Ácido lipóico (vitamina N): para que serve, instruções de uso e fontes * Crossfit

A vitamina N é uma coenzima essencial no corpo, tem poderosas propriedades antioxidantes e é encontrada em quase todas as células. No mundo científico, existem outros nomes para essa substância - ácido tioctico, tioctácido, lipoato, berlição, lipamida, ácido para-aminobenzóico, alfa-lipóico.

Característica

Um organismo de funcionamento normal sintetiza ácido lipóico de forma independente no intestino. Portanto, não há diferença fundamental para essa substância em que meio ela se manifesta: a vitamina se dissolve perfeitamente em meio graxo e aquoso, e praticamente não depende do grau de acidez.
Devido às peculiaridades da fórmula química, a vitamina N penetra facilmente através da membrana celular para o interior da célula e combate os radicais livres, neutralizando sua ação. Está provado que o ácido lipóico protege a molécula de DNA da destruição, cuja integridade é a chave para a longevidade e a juventude.

A fórmula vitamínica é uma combinação de enxofre e ácido graxo. O ácido lipóico está envolvido no processo de glicólise e também promove a produção de energia a partir do açúcar que entra no corpo, reduzindo assim seu nível.

A vitamina N é representada por dois tipos de isômeros: R e S (direito e esquerdo). Eles são imagens espelhadas um do outro na composição molecular. O isômero R é produzido no corpo em maiores quantidades e também é melhor absorvido e tem um efeito mais amplo do que o S. Mas sua excreção em sua forma pura em condições de laboratório é muito cara, então os fabricantes preferem usar vitamina N não sintetizada para isômeros em suplementos.

Fontes de ácido lipóico

A manutenção dos níveis de ácido lipóico no corpo ocorre de três maneiras principais:

síntese independente no intestino;
obtenção de alimentos recebidos;
o uso de suplementos dietéticos especiais.

Com a idade e com treinamento intenso em atletas, sua concentração e a quantidade produzida diminuem.

Você pode compensar a falta de vitamina comendo os seguintes alimentos:

miudezas de carne (rins, fígado, coração);
arroz;
repolho;
espinafre;
derivados do leite;
ovos de galinha.

Mas o ácido lipóico obtido dos alimentos não é completamente decomposto no corpo, apenas uma pequena parte dele é absorvida, todo o resto é excretado sem ser absorvido.

É importante ressaltar que os alimentos que contêm carboidratos interferem na absorção da vitamina N. Isso deve ser levado em consideração ao se usar a vitamina como suplemento - não é recomendável tomá-la com refeições que contenham muitos carboidratos.

Benefícios para o corpo

A vitamina N não pertence ao grupo das vitaminas vitais, mas está presente em todas as células e desempenha uma série de funções úteis:

tem um poderoso efeito antioxidante;
aumenta a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, fortalece-os e evita a formação de coágulos sanguíneos;
estimula o metabolismo energético, acelerando a quebra da glicose;
promove a eliminação de toxinas (mercúrio, arsênio, chumbo);
protege as células do fígado;
restaura as células das fibras nervosas danificadas como resultado da intoxicação por álcool;
eficaz no tratamento complexo de problemas de pele;
aumenta as funções de proteção do corpo;
melhora a acuidade visual.

Deficiência de vitamina N

Com a idade, todas as vitaminas do corpo não são sintetizadas o suficiente. Isso também se aplica à produção de ácido lipóico. Se uma pessoa expõe seu corpo a um treinamento regular cansativo, sua concentração diminui significativamente. A deficiência também pode ser causada por:

desequilíbrio na nutrição;
fatores ambientais prejudiciais;
falta de vitamina B1 e proteínas no corpo;
doenças de pele;
doença hepática.

O ácido lipóico funciona em conjunto com outros oligoelementos. É quase impossível isolar os sintomas específicos de sua deficiência, mas com uma deficiência prolongada de vitamina N, podem surgir problemas bastante sérios:

dores de cabeça, cãibras, que estão associadas a uma diminuição na taxa de regeneração das células nervosas;
perturbação do fígado, cuja consequência pode ser a formação acelerada de tecido adiposo nele;
uma baixa concentração da vitamina afeta adversamente os vasos sanguíneos e pode levar ao desenvolvimento de aterosclerose.

Como regra, todas essas mudanças ocorrem no corpo quase sem sintomas. Foi identificado um grupo de mudanças alarmantes, nas quais você deve consultar um médico:

convulsões frequentes;
peso na área do fígado;
placa na língua;
tontura regular;
olheiras sob os olhos;
suor intenso;
mal hálito.

Excesso de ácido lipóico

Tudo é bom com moderação - esta regra é especialmente importante para tomar vitaminas e minerais. Essas substâncias úteis que acompanham os alimentos raramente causam overdose, pois são facilmente e rapidamente absorvidas, e o excesso é rapidamente excretado.

Via de regra, uma violação da dosagem do suplemento pode levar ao excesso da vitamina. Os sintomas de que há muito ácido lipóico no corpo podem ser os seguintes fatores:

azia e inchaço;
dor no estômago;
distúrbio das fezes;
um aumento na acidez gastrointestinal;
erupções cutâneas alérgicas.

O cancelamento do suplemento alivia esses sintomas, mas ainda não é recomendado exceder a dose diária recomendada.

Dosagem de vitamina N

A dose diária da vitamina depende de vários fatores: idade, atividade física, características fisiológicas individuais do corpo. Mas os especialistas calcularam a taxa média para pessoas diferentes:

Crianças de 1 a 7 anos	1-13 mg
Crianças de 7 a 16 anos	13-25 mg
Adultos	25-30 mg
Mulheres grávidas, lactantes	45-70 mg

As crianças geralmente ficam satisfeitas com a quantidade de ácido lipóico que recebem dos alimentos ou do leite materno. Esses indicadores são típicos da pessoa média. Eles mudam sob vários fatores.

Grupos de pessoas cuja necessidade de vitaminas aumenta:

atletas profissionais e pessoas que praticam esportes regularmente;
representantes de profissões prejudiciais;
adeptos de proteína alimentar;
pessoas que sofrem de diabetes mellitus;
pessoas com sobrepeso;
mulheres grávidas;
pessoas com tendência ao estresse e distúrbios nervosos.

Ácido lipóico para perda de peso

A vitamina N acelera o metabolismo energético por meio da síntese de energia, inclusive das gorduras, o que promove sua queima e evita a deposição. Funciona de forma especialmente eficaz com atividades físicas regulares. O ácido lipóico aumenta a resistência do corpo, o que torna possível aumentar a intensidade do treino enquanto perde peso.

Devido ao seu efeito inibidor sobre a produção de leptina, a vitamina reduz a fome e proporciona uma rápida sensação de saciedade enquanto reduz a quantidade de alimento consumido.

Para emagrecer, basta tomar 50 mg de vitamina N por dia, de preferência pela manhã, para que o ácido atue ativamente o dia todo. Você pode dividir essa quantidade em duas doses e usar a segunda parte do suplemento antes das atividades esportivas.

Vitamina N para atletas

Durante o treinamento, a troca de oxigênio nas células é acelerada e as fibras musculares são cobertas por microfissuras. Isso ajuda a construir massa muscular, desde que haja quantidades suficientes de oligoelementos com propriedades restauradoras. Isso inclui ácido lipóico. Tem os seguintes efeitos nas fibras musculares:

aumenta as propriedades antioxidantes das células;
regula a troca de oxigênio;
fortalece as membranas celulares;
alivia a inflamação;
participa da restauração de células de ossos, cartilagens, músculos e ligamentos;
é um condutor de creatina nas células da fibra muscular;
acelera a síntese de proteínas e glicogênio, o que promove a produção de insulina e aumenta a sensibilidade dos músculos esqueléticos a ela.

A ingestão de vitamina N afeta a resistência do corpo, especialmente durante cargas cardiovasculares e corrida: durante o consumo intensivo de oxigênio pelas células, o ácido lipóico acelera a produção de eritropoietina, que é a produtora de glóbulos vermelhos. São eles que promovem a distribuição de nutrientes e oxigênio pelas células do corpo, abrindo o "segundo fôlego" do atleta.