Salada com feijão, bolacha e linguiça - receita com foto passo a passo * Crossfit

Cenouras - 1 peça.
Linguiça defumada - 100-150 g
Pepinos em conserva - 100-150 g
Alface a gosto
Verduras para saborear
Feijão vermelho enlatado - 1 lata
Iogurte natural - a gosto (para molho)
Sal a gosto
Pimenta preta moída - a gosto
Croutons - a gosto

Proteínas 5,6 g
6 g de gordura
Carboidratos 16,5 g

Hoje sugerimos que você faça uma salada simples, mas de dar água na boca com feijão, biscoitos e linguiça em casa usando o passo a passo da receita de fotos que você encontrará abaixo.

Dose por vasilhame: 4-5 porções.

Instruções passo a passo

Uma salada com feijão, croutons e linguiça é uma ótima opção para um jantar leve ou lanche. Um dos principais ingredientes é o feijão, que contém grande quantidade de proteínas, igual ao animal em valor. Além disso, a composição contém aminoácidos, minerais (zinco, enxofre, potássio, magnésio, cálcio, cobre e outros, especialmente muito ferro), vitaminas e outros elementos úteis. Cenouras, verduras e alface cozidas também são fontes de nutrientes valiosos para o corpo. Os croutons e a linguiça dão saciedade e energizam por muito tempo.

É aconselhável usar iogurte natural como molho, conforme sugerido na receita. Pode ser substituído por molho caseiro, se desejar. Assim, o prato ficará não só delicioso, mas também saudável.

Adendo! Dê preferência à linguiça natural caseira, que contenha um mínimo de conservantes e outros ingredientes prejudiciais. Na dúvida sobre o produto, é melhor substituí-lo por carne cozida, o que é bom para quem está perdendo peso, atletas e pessoas que seguem os princípios da alimentação adequada.

Vamos começar a cozinhar salada com feijão, pão torrado e linguiça em casa. Siga as dicas na receita de fotos passo a passo simples abaixo.

Passo 1

Para começar a cozinhar salada com feijão, bolacha e linguiça em casa, é preciso preparar cenouras. Deve ser bem lavado para se livrar da sujeira. Não há necessidade de limpar. Ferva a raiz vegetal em água fervente até ficar macia. O cozimento deve demorar cerca de 20-25 minutos, dependendo do tamanho do vegetal. Depois retire as cenouras da água, deixe esfriar, descasque, corte a ponta das cenouras. Em seguida, corte a raiz vegetal em cubos de tamanho médio. Envie o ingrediente para uma tigela compartilhada.

Passo 2

Depois disso, você precisa cortar a salsicha em cubos do mesmo tamanho. É aconselhável levar defumado e seco, que ficará especialmente saboroso na salada. Prepare picles também. Os pequenos podem ser cortados em fatias finas. Os grandes são melhor cortados em cubos. Envie a salsicha e os pepinos para uma tigela.

Etapa 3

Em seguida, lave e seque a alface. Pegue em pedaços pequenos e coloque em uma tigela compartilhada. As verduras precisam ser picadas finamente e enviadas para lá.

Passo 4

Abra o pote de feijão vermelho enlatado. Drene o líquido, não precisamos. Coloque o feijão em uma tigela com o restante dos ingredientes.

Etapa 5

Resta encher a salada. A melhor opção é o iogurte natural. Você pode misturar com um pouco de farinha de trigo (literalmente uma colher de sopa é o suficiente) para engrossar, então a salada tomará o formato desejado depois de espalhada e não se espalhará. Adicione sal e pimenta-do-reino, se desejar. Mexa bem até ficar homogêneo.

Etapa 6

Use um anel de cozimento ou outro auxiliar de servir para a salada. Coloque os alimentos bem firmes no anel, nivelando por cima.

Etapa 7

Retire o anel com cuidado para que a salada fique bem servida.

Etapa 8

Resta decorar nossa salada com croutons. Para fazer isso, pegue pronto ou feito com as próprias mãos (o pão deve ser cortado em fatias finas e assado no forno à temperatura de 190-200 graus por cinco a sete minutos).

Etapa 9

Só isso, está pronta uma deliciosa e nutritiva salada com feijão, pão torrado e linguiça. Cubra com ervas para uma apresentação mais eficaz. Desfrute de sua refeição!