BCAA é um suplemento dietético que contém aminoácidos. Esses compostos não são produzidos naturalmente - eles entram no corpo apenas com alimentos protéicos.
Recentemente, os especialistas estão falando cada vez mais sobre a baixa eficácia de uma ingestão separada de aminoácidos. Eles apoiam seu ponto de vista pelo fato de que comer um pedaço de bife de alta qualidade é muito mais barato e saudável, e há ainda mais proteína. A única diferença é que, neste caso, os aminoácidos entrarão no corpo alguns minutos mais tarde do que ao tomar BCAA. Vamos descobrir se realmente é assim, quais são os benefícios, benefícios e possíveis malefícios do BCAA.
BCAA - composição e propriedades
Os BCAAs são compostos por três aminoácidos de cadeia ramificada. São compostos vitais que só podem entrar por fora, já que não são sintetizados naturalmente.
Leucina
Este aminoácido essencial foi descoberto por acidente, encontrado em queijo mofado. Foi descrito pela primeira vez pelos cientistas Laurent e Gerard. Na medicina, é usado no tratamento de doenças hepáticas, anemia. Entre as propriedades úteis estão:
- síntese de proteínas nos músculos e fígado;
- normalização dos níveis de serotonina, com o qual o atleta fica menos cansado;
- diminuir os níveis de glicose no sangue e estimular a secreção do hormônio do crescimento.
Além disso, quando a leucina se decompõe, o ácido b-hidroxi-b-metilglutárico é formado, que é semelhante em estrutura ao colesterol e aos hormônios anabólicos. Conseqüentemente, facilita a formação de andrógenos.
A necessidade diária desse aminoácido em adultos é de 31 mg por 1 kg de peso corporal.
Isoleucina
Um aminoácido insubstituível que está envolvido no metabolismo energético. Uma pessoa comum precisa de 1,5-2 g de isoleucina por dia, mas para atletas, as necessidades são muito maiores. Há uma grande quantidade desse aminoácido na carne e nas nozes. É por isso que o BCAA pode ser substituído por esses produtos. O único problema é que você não pode comer muitas nozes, pois elas são muito ricas em calorias. E a carne em grandes quantidades é difícil de digerir. Como a leucina, este aminoácido estimula a secreção de hormônios e fortalece o sistema imunológico.
A sua recepção deve ser efectuada de acordo com todas as regras. Caso contrário, você pode provocar as seguintes consequências indesejáveis:
- diminuição da massa muscular;
- diminuindo a concentração de glicose no sangue;
- aumento da sonolência e letargia.
Valine
Valina desempenha um papel importante na suplementação de BCAA - este composto é indispensável para o crescimento e síntese muscular. Graças a experimentos em ratos, foi comprovado que a ingestão adicional deste aminoácido aumenta a resistência do corpo ao estresse (protege contra mudanças de temperatura e dor). Assim como a leucina, a valina atua como fonte adicional de energia para os músculos, mantém uma alta concentração de serotonina, o que torna o atleta menos cansado após o treino.
A valina, como outros aminoácidos do suplemento, é encontrada em cereais, carne, nozes.
Importante! Os suplementos de BCAA e L-carnitina não podem ser combinados. Os aminoácidos podem retardar a absorção deste último.
Equívocos sobre o impacto negativo
Existem muitos mitos em torno do BCAA. Os mais comuns são:
- “BCAAs são produtos químicos perigosos” não é. Os compostos orgânicos que formam a proteína são encontrados apenas em produtos naturais. No BCAA, eles estão na forma concentrada. Mas isso não torna a química da nutrição esportiva.
- “O BCAA causa danos irreparáveis ao trato gastrointestinal, provoca úlcera gástrica” - como comprovam os estudos clínicos, mesmo que ultrapasse a dose diária, a intoxicação não acontecerá. O suplemento só pode prejudicar os rins se consumido por muito tempo além do valor diário em 10-15 vezes.
- "Suplemento alimentar provoca disfunção sexual" é uma afirmação não apoiada por nenhum estudo clínico. Muito provavelmente, esse mito surgiu de uma experiência amarga com suplementos esportivos baseados em hormônios. São os suplementos hormonais que causam problemas de potência.
Efeitos colaterais reais
As reações adversas ocorrem devido ao uso impróprio de um suplemento esportivo. O BCAA pode provocar arrotos, azia e problemas de fezes. Isso ocorre quando o medicamento é tomado com o estômago vazio.
Os aminoácidos ativam o trabalho do sistema digestivo, o suco gástrico passa a ser produzido em maior quantidade (ou seja, o trato gastrointestinal funciona em modo pleno). Por causa disso, surgem consequências indesejáveis.
Condicionalmente, os efeitos colaterais incluem tensões musculares e rupturas, desgaste das articulações. O BCAA aumenta a resistência, ajuda no crescimento muscular. Por causa disso, as pessoas envolvidas em musculação e outros esportes excedem significativamente a atividade física permitida. E isso, por sua vez, é repleto de lesões. Para que o suplemento seja benéfico, ele deve ser tomado com sabedoria.
Efeito positivo
Os efeitos benéficos do BCAA são bem estudados e comprovados por pesquisas. Quando o corpo carece de aminoácidos, o crescimento muscular para. Para uma pessoa que leva um estilo de vida moderado, existem substâncias suficientes. Mas para atletas, especialmente esportes de força, eles não são suficientes.
Com o esforço físico intenso, a concentração de aminoácidos essenciais livres no corpo diminui (especialmente a leucina). Para compensar a escassez, processos metabólicos que destroem as proteínas musculares são ativados. Isso não acontece quando se toma nutrição esportiva.
O aditivo BCAA é uma fonte de energia. A reação química da leucina produz mais ATP do que a glicose em um volume semelhante. Os BCAAs cobrem o consumo excessivo de glutamina durante o exercício. Este elemento desempenha um papel importante no ganho de massa muscular, controla a síntese de proteínas e aumenta a concentração do hormônio do crescimento.
O BCAA ajuda não apenas a construir músculos, mas também promove a perda de peso. O suplemento normaliza a síntese de leptina. É um elemento regulador do apetite, consumo e armazenamento de gorduras.
A leucina satura o corpo com nutrientes, o que enfraquece a fome. O exercício regular queima calorias e gordura - uma pessoa perde peso.
Contra-indicações
Apesar de o BCAA conter aminoácidos necessários para o corpo, nem todas as pessoas podem tomar o suplemento.
O aditivo é contra-indicado nos seguintes casos:
- patologia pancreática;
- diabetes;
- distúrbios no trabalho do trato gastrointestinal: gastrite, úlcera, hiperacidez;
- doenças graves da vesícula biliar, coração, rins e fígado.
Se uma pessoa tem boa saúde, não há contra-indicações listadas, o BCAA não prejudica o corpo se as instruções de uso forem estritamente seguidas.
Não se recomenda tomar o suplemento sem consultar um especialista: é possível a intolerância individual aos componentes.
Em caso de reações alérgicas, a administração é interrompida imediatamente.
Resultado
Apesar de tantas propriedades positivas do BCAA, a popularidade desse suplemento vem diminuindo nos últimos anos, o que está associado à baixa racionalidade de seu uso. Como discutimos no início deste artigo, comer normalmente é significativamente mais barato do que usar suplementos caros. Atletas profissionais bebem aminoácidos o tempo todo, pois os patrocinadores os fornecem gratuitamente. O preço do BCAA é alto: 300 g custarão 700 rublos. E dependendo do fabricante e do volume, o custo da embalagem chega a 5.000 rublos e mais.
