Salada de tomate e rabanete

Folhas de alface - 1 cacho
Cebola verde (penas) - 5 unid.
Tomate - 1-2 unid.
Pepino - 1-2 unid.
Pimenta vermelha búlgara - 1 un.
Rabanete - 6-8 unid.
Azeite - para temperar
Sal comestível - a gosto

Proteínas 1,1 g
3,9 g de gordura
Carboidratos 4,1 g

Receita passo a passo com uma foto de fazer uma salada simples de verão de tomate e rabanete com pimentão.

Dose por vasilhame: 2 porções.

Instruções passo a passo

A salada de tomate e rabanete é um delicioso prato dietético que pode ser preparado rapidamente em casa de acordo com o passo a passo da receita abaixo com foto. Além de tomates e rabanetes, a salada inclui pepinos, pimentões vermelhos e cebolinhas.

Você pode rechear o prato com qualquer óleo vegetal, mas se usar azeite, o sabor da salada ficará muitas vezes melhor e os benefícios para o corpo aumentarão.

A salada pode ser comida a qualquer hora do dia, já que o prato é baixo em calorias e contém uma pequena quantidade de carboidratos. Se desejar, as folhas de alface podem ser substituídas por espinafre sem perder o sabor. Além do sal, você pode adicionar outros temperos a gosto. Você também pode diversificar o prato com suco de limão fresco.

Passo 1

Lave bem as folhas de alface em água corrente e retire o excesso de umidade. Use uma faca afiada para cortar as folhas em pequenas tiras ou simplesmente pegue-as com as mãos.

Passo 2

Lave os rabanetes, retire a cauda de um lado e a parte densa da base do outro. Se a pele estiver danificada em alguns lugares, corte-a com cuidado. Corte os vegetais em rodelas aproximadamente do mesmo tamanho.

Etapa 3

Lave o pimentão, corte ao meio, retire as sementes e a cauda. Depois corte o vegetal em tiras finas no sentido do comprimento, como mostra a foto.

Passo 4

Enxágue bem a cebolinha, retire a película da parte branca, corte o rizoma. Rasgue as pontas das penas secas, se necessário. Corte a cebola em pequenos pedaços.

Etapa 5

Lave os tomates em água fria e corte-os em rodelas finas. Em seguida, retire com cuidado a base densa e corte as fatias ao meio ou em quartos.

Etapa 6

Pegue uma tigela funda e adicione toda a comida picada. Tempere com azeite, sal a gosto e misture bem com duas colheres para não esmagar os tomates. Uma deliciosa salada de tomate e rabanete com pepino e cebola está pronta. Sirva imediatamente após o cozimento. Desfrute de sua refeição!