A dieta chinesa é um tipo de dieta baseada na ingestão de arroz, chá verde, frutos do mar e muitas frutas e vegetais frescos. Um de seus princípios básicos é a moderação.
Regras gerais
Esta dieta é a mais rígida, nem todos podem suportar, então antes de começar, você deve pensar se o corpo pode viver assim por 2-3 semanas.
O cardápio de dieta é extremamente escasso e exclui completamente alimentos salgados e doces, álcool. As porções são mínimas (não mais que 200 gramas por refeição) e também há um limite de tempo - a última refeição deve ser antes das 18h.
A dieta é de 2 tipos:
- clássico;
- difícil.
A base inclui: arroz, carne cozida, legumes e frutas. Em 2-3 semanas de tal nutrição, você pode perder de 10 a 15 kg.
Seus princípios básicos são a reestruturação do metabolismo do corpo e a obtenção de um equilíbrio das energias yin e yang.
Os nutricionistas recomendam antes de iniciar uma dieta para limpar os intestinos e o corpo como um todo, isso aumentará a eficiência. Também vale a pena dar uma olhada no regime de bebida, beber 2 copos de água morna com o estômago vazio pela manhã.
Recursos de energia
A dieta chinesa implica o cumprimento estrito de todos os requisitos dietéticos, mesmo um desvio mínimo dela reduzirá a eficiência e a perda de peso será mais lenta.
Portanto, as regras básicas:
- regime de água - beba 1.500 ml ou mais de água por dia;
- eliminação completa de sal e açúcar;
- substituir o óleo de girassol por azeite;
- peixes magros assados ou no vapor: pescada, juliana, perca do rio, dourada e outros. Para melhorar o sabor, você pode adicionar pimenta do reino, gengibre, alho seco;
- o café só pode ser consumido fresco, natural e sem quaisquer aditivos (açúcar, natas, leite, etc. estão totalmente excluídos);
- chá verde recomendado. Normaliza os processos metabólicos do corpo, melhora o metabolismo, o que ajuda a aumentar a eficácia da dieta;
- O consumo de arroz vermelho e castanho é permitido, podendo ser combinado com vegetais. Possui as seguintes propriedades benéficas: reduzir os depósitos de sal no corpo, diminuir o inchaço da face e membros, retirar o excesso de líquidos;
- vegetais são permitidos crus ou cozidos. Recomenda-se adicionar o repolho de Pequim às saladas, o que tem um efeito positivo sobre o funcionamento dos órgãos do trato gastrointestinal, principalmente o intestino;
- frutas podem ser consumidas cruas sem tratamento térmico. Vale a pena prestar atenção às maçãs assadas, devido ao alto teor de pectina, elas têm efeito benéfico na microflora do intestino grosso.
Benefícios
Entre as vantagens da dieta alimentar, junto com a diminuição do peso (até 7 kg em 7 dias), pode-se destacar o aparecimento de leveza no corpo, melhorando o funcionamento dos intestinos e retirando toxinas do corpo, normalizando a tez e aumentando o turgor da pele.
Contras da dieta
Apesar de todas as suas vantagens, também tem lados negativos:
- a saúde geral piora devido ao aumento da fadiga e fraqueza;
- distúrbios do sono;
- a irritabilidade aumenta;
- a desidratação é possível devido à ingestão insuficiente de sal no corpo;
- uma sensação de fome muito forte, às vezes até dolorosa, que nada pode abafar;
- a dieta é extremamente desequilibrada, portanto, antes de iniciar essa forma de alimentação, vale consultar um médico para verificar a presença de doenças crônicas e pensar bem ao iniciá-la - o que mais trará: malefícios ou benefícios.
Contra-indicações
Contra-indicações para a dieta chinesa:
- gravidez e amamentação;
- idade até 18 anos;
- a presença de doenças crônicas do aparelho digestivo, principalmente durante uma exacerbação;
- aumento do estresse físico e mental;
- o diagnóstico de diabetes mellitus é uma contra-indicação estrita ao uso dessa dieta.
Dieta estrita por 1 semana
Inclui um conjunto mínimo de produtos e seu volume, mas o efeito não demorará a chegar. Durante o período dessa nutrição, você pode perder até 10 kg de peso. Menu de amostra:
- café da manhã - um pequeno pedaço de pão de ontem, um ovo cozido, uma xícara de café preto;
- almoço - uma fatia de carne magra cozida (50-60 gr.), salada de frutas ou vegetais;
- chá da tarde - 100 g de ervilhas verdes e queijo processado com baixo teor de gordura;
- jantar - 100 ml de leite morno.
Vale lembrar que todos os produtos são consumidos sem sal e açúcar, o regime de ingestão implica o uso de pelo menos 1,5 litro de água por dia.
Dieta por 7 dias - clássico
Implica uma gama de produtos mais ampla em comparação com uma estrita. Nesse caso, o regime de bebida é exatamente o mesmo.
A última refeição é pelo menos 3 horas antes de deitar. O tamanho da porção é determinado pela pessoa que está perdendo peso, mas é recomendável não consumir mais que 200 gramas por refeição, então o efeito da dieta será máximo. Também não contém sal.
A tabela mostra uma dieta semanal aproximada.
Dia da semana | Manhã | Dia | Tarde |
1 | Café preto | Salada de repolho com tomate, 2 ovos cozidos | Salada de repolho, peixe, cozido no vapor ou cozido |
2 | Café preto | Peixe Assado com Repolho | 100-200 ml de kefir, um pedaço de carne cozida |
3 | Leite | Cenouras cozidas, omelete | Peras, maças |
4 | Café ou chá verde | Raiz de pastinaga frita em óleo, maçãs | Omelete, carne cozida, salada de repolho |
5 | Cenouras raladas | Peixe assado, 100-200 ml de suco de tomate | Peixe assado com enfeite de repolho |
6 | Café preto | Peito de frango cozido, vegetais | Cenouras cruas, ovos mexidos |
7 | Chá de ervas ou verde | Carne cozida, vegetais | Qualquer uma das opções de jantar |
Dieta por 2 semanas
Baseado na Dieta Clássica de 7 Dias, mas com alguma expansão nutricional. De manhã, você pode adicionar um pedacinho do pão de ontem ou um crouton sem açúcar à bebida, para o almoço, 2 vezes por semana, você pode adicionar um pouco de arroz cozido (não mais de 150 gramas).
Com o total cumprimento das recomendações, você pode se livrar de 7 a 10 kg de excesso de peso.
Dieta de 3 semanas
Baseia-se na mudança de pratos semanalmente, ou seja, ao longo dos 7 dias, o menu é o mesmo dia após dia e a dieta muda apenas na semana seguinte. Devido a essa monotonia na nutrição, é extremamente difícil suportá-la. Mas se perder peso lida com a fome e outros companheiros negativos da perda de peso, ele receberá um bônus agradável como uma redução nos depósitos de gordura no abdômen, quadris e outras partes do corpo.
Os principais alimentos e princípios usados em tal dieta:
- 3 refeições por dia, para uma refeição - um ovo cozido e uma laranja. Você pode adicionar, mas não mais do que 200 gramas - carne ou peixe cozido, salada de repolho ou suco de tomate;
- nas 3 refeições, consomem mingau cozido em água. Apenas uma espécie é comida ao longo do dia. Excluem-se a sêmola e a cevada pérola, devido ao alto teor calórico;
- vegetais e frutas (sem açúcar) em forma crua ou processada são permitidos para consumo.
Se você não se sentir bem durante a dieta, deve expandir a dieta ou abandoná-la completamente.
Dieta de arroz chinês
Existem várias opções.
Extremo
Em 3 dias, apenas arroz integral cozido é consumido. Possui muitas propriedades benéficas, incluindo propriedades antioxidantes. O arroz é derramado com água durante a noite, lavado pela manhã e fervido por 4-5 minutos. Após essa dieta, até 5 kg de excesso de peso desaparecerão.
Clássico
A dieta é dominada pelo arroz, mas também por outros alimentos. É possível beber uma dose de vodka de arroz 1-2 vezes por semana no final do jantar.
No repolho chinês
Esse tipo de dieta é muito eficaz. Isso se deve ao fato de que o repolho chinês (Pequim) é um dos poucos alimentos com calorias negativas. Ou seja, o corpo precisa de mais energia para digerir do que vem dele. Devido a essa propriedade, é indispensável na dieta de quem monitora o peso.
Existem várias opções para esta dieta:
- durante o dia, não coma mais do que 500 gramas de peito de frango cozido e couve chinesa em qualquer forma e quantidade. Não é recomendado sentar-se em tal dieta por mais de 7 dias, pois é extremamente desequilibrado;
- Esta opção é indicada para pessoas que desejam perder um pouco de peso, mas não recorrem a medidas extremas. Você realmente não precisa mudar sua dieta - é recomendável substituir o jantar por uma salada de couve chinesa e limitar ligeiramente o uso de doces e salgados. Com essa abordagem, você pode perder até 6 kg por mês;
- ajuda não só a reduzir o peso, mas também a melhorar o metabolismo. Siga esta dieta por 2 a 4 semanas. Para o café da manhã - salada de repolho e 2 ovos, almoço - salada e sopa leve, chá da tarde - 100 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura, jantar - peito de frango cozido ou um pedaço de carne com salada de repolho. Você pode fazer um lanche com uma maçã e, antes de ir para a cama, beber 200 ml de kefir desnatado.
Dieta Chinesa Quente
Todos os produtos são consumidos exclusivamente quentes, inclusive sucos, saladas e iogurtes. Todos os produtos farináceos, doces, salgados e alcoólicos são completamente excluídos da dieta. É dada preferência a pratos com consistência amassada e pastosa.
Dieta com Chá Pu-erh Chinês
Sujeito às condições para perder peso, você pode facilmente perder alguns quilos em 7 dias sem alterar seriamente sua dieta habitual. Para se livrar dos quilos extras, uma refeição é substituída por chá.
Para um efeito mais rápido, vale a pena reduzir um pouco a quantidade de doces e pastéis. O chá tem uma característica bacana - embota a sensação de fome, o que ajudará no processo de emagrecimento.
Ao pedir ajuda com essa dieta, vale atentar para alguns pontos:
- o chá deve ser natural, substitutos baratos não terão o efeito desejado;
- devido ao seu teor de cafeína, não é recomendável consumi-lo após as 18 horas, pois neste caso pode causar insônia;
- uma porção fresca de chá é preparada diariamente;
- vale a pena experimentar diferentes variedades e escolher a que mais gostar;
- o chá é fabricado em recipientes de cerâmica a uma temperatura de água de não mais de 80 graus.
Devido ao seu pronunciado efeito antioxidante, o chá ajudará a limpar o corpo de toxinas e toxinas acumuladas.
Saindo da dieta
Após a dieta, você deve ter muito cuidado para mudar para sua dieta habitual, especialmente após a opção de 21 dias. Desde então o corpo se reconstruiu e se acostumou com a quantidade mínima de calorias.
É necessário expandir gradativamente a dieta alimentar, aumentar o tamanho das porções e seu valor energético.
Com um retorno acentuado à nutrição normal, a digestão pode ser interrompida, exacerbação de doenças gastrointestinais crônicas.
Para evitar essas consequências desagradáveis, você precisa seguir as regras:
- aumento diário de frutas e vegetais consumidos;
- lanches apenas com alimentação saudável, recusa de gorduras, salgadas;
- aumente a intensidade do treinamento gradualmente, não sobrecarregue o corpo;
- tomar um complexo multivitamínico;
- refeições regulares, 3 vezes ao dia ou mais;
- um aumento gradual nas porções.
Se você seguir essas recomendações simples, deixar a dieta não será um estresse adicional para o corpo e os quilos perdidos não retornarão nas próximas semanas.