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Abacate - benefícios e malefícios para o corpo, conteúdo calórico

O abacate é uma fruta incrivelmente saudável. Sua polpa contém quase todas as vitaminas necessárias ao corpo humano. Esta fruta é rica tanto em minerais como em gorduras monoinsaturadas, que são facilmente absorvidas pelo organismo e ao mesmo tempo dão uma sensação de saciedade por muito tempo. Devido à sua composição, o abacate se tornou um produto alimentar popular. É adequado para perda de peso e nutrição esportiva.

Os abacates são bons tanto para mulheres quanto para homens. Recomenda-se que seja incluído na dieta de pessoas com problemas de hipertensão ou doenças cardíacas. Para o sistema digestivo, o abacate é uma ferramenta indispensável que reduz a acidez e ajuda no combate à prisão de ventre.

Vamos descobrir mais detalhadamente que tipo de fruta é - um abacate.

Conteúdo calórico do abacate, composição química e valor nutricional

O abacate possui uma rica composição química e alto valor nutricional. Em termos de uma variedade de nutrientes, os nutricionistas consideram esta fruta a mais equilibrada. Quanto ao conteúdo calórico e composição do BZHU, essas informações são fornecidas em mais detalhes abaixo:

O valor nutricional100 g de abacate contém
Proteína2 g
Gorduras14,7 g
Carboidratos8,5 g

Ao mesmo tempo, o valor energético de um produto bruto sem caroços e cascas por 100 g é de 160 kcal. O conteúdo calórico de 1 abacate é difícil de calcular, pois cada fruta tem um peso diferente, mas pelos cálculos médios conclui-se que um abacate contém 200 g, ou seja, aproximadamente 320 kcal.

O conteúdo calórico do produto pode ser diferente, havendo variedades em que até 212 kcal por 100 g, tal diferença energética depende diretamente da variedade e do local onde a fruta foi cultivada. Muitos estão alarmados com o alto número na coluna de gordura. No entanto, as gorduras do abacate são inofensivas para o organismo, são vegetais e são rapidamente absorvidas, deixando-o saciado.

Sabe-se também que 100 g de abacate contém 73,23 g de água, e os frutos também são ricos em fibras, o que tem efeito benéfico no intestino. O abacate contém 6,7 g deste componente, o que torna a fruta especialmente benéfica para o trato digestivo.

Esta fruta é rica em vitaminas.

Vitaminas100 g de abacate contém
Vitamina A7 μg
Betacaroteno62 μg
Alfa caroteno24 μg
Vitamina E2,1 mg
Vitamina K21 μg
Vitamina C10 mg
Vitamina B10,1 mg
Vitamina B20,1 mg
Vitamina B31,7 mg
Vitamina B414,2 mg
Vitamina B51,4 mg
Vitamina B60,3 mg
Vitamina B981 μg

Portanto, o abacate contém muito beta-caroteno - uma vitamina solúvel em gordura, um poderoso antioxidante que sintetiza a vitamina A. Rico em vitaminas K e B9. O primeiro é incrivelmente útil para humanos e é responsável pela coagulação do sangue, e o B9 (ou ácido fólico) tem um efeito benéfico no histórico emocional de uma pessoa, suavizando distúrbios nervosos e eliminando a depressão.

Todos os dias, uma pessoa precisa de mais de 100 mg de minerais essenciais e, portanto, muitas das substâncias essenciais estão nos abacates.

Minerais100 g de abacate contém
Cálcio12 mg
Ferro0,6 mg
Magnésio29 mg
Fósforo52 mg
Potássio485 mg
Sódio7 mg
Zinco0,6 mg
Cobre0,2 mg
Manganês0,1 mg
Selênio0,4 μg
Flúor7 μg

O potássio regula o equilíbrio da água e normaliza o ritmo cardíaco. Como o abacate tem uma grande quantidade desse mineral, a fruta é indicada para pessoas com problemas cardíacos.

Os abacates têm poucas contra-indicações, mas têm muitas propriedades úteis, que discutiremos em detalhes na próxima seção.

Benefícios para o corpo humano

Os benefícios do abacate para o corpo humano devem-se à combinação harmoniosa de vitaminas, minerais e ácidos graxos benéficos que contém.

Vamos examinar mais de perto este problema:

  1. O efeito positivo deste produto no coração deve-se à grande quantidade de potássio, magnésio e vários outros nutrientes importantes para o sistema cardiovascular. Os médicos recomendam comer abacate como medida preventiva para derrame e aterosclerose.
  2. Em pessoas com baixos níveis de hemoglobina, essa fruta também deve se tornar permanente na dieta. A quantidade de ferro é totalmente compatível com a taxa diária de que uma pessoa precisa.
  3. Alivia problemas do sistema digestivo e constipação.
  4. O ácido oleico, que faz parte da fruta, ajuda a quebrar o colesterol e previne sua formação.
  5. A vitamina B6 normaliza a função hepática.
  6. Os abacates são tão bons para os olhos, pois ajudam a manter a acuidade visual. Os médicos recomendam consumir a fruta para prevenir a catarata.
  7. A vitamina E tem um efeito benéfico na pele e no cabelo: é utilizada em máscaras faciais e capilares.
  8. Para pessoas com diabetes, o abacate é obrigatório. 30 g de fruta contêm apenas 3 g de carboidratos e não mais do que 1 g de glicose, portanto, as pessoas com diabetes não precisam se preocupar com um aumento acentuado do açúcar. Além disso, o abacate é rico em fibras e gordura, é bem absorvido, mas digerido lentamente, o que também regula os níveis de açúcar no sangue.

Importante! Todas as propriedades benéficas do abacate são preservadas apenas no produto cru. Após o tratamento térmico das frutas, praticamente nada de útil permanecerá nelas. Você pode comer abacates secos: nesse produto, alguns dos nutrientes são retidos.

O óleo de abacate também é útil, mas mais para fins cosméticos: é usado para preparar máscaras, cremes, xampus e outros produtos para a pele. Também é adicionado ao óleo de massagem e usado na aromaterapia. Este produto previne o aparecimento de rugas e manchas senis. O óleo de abacate hidrata e nutre a pele do rosto e do corpo. Este produto dá força ao cabelo e às unhas.

Mas os caroços e as cascas de abacate são prejudiciais à saúde humana. Eles contêm substâncias como persina e tanino, que podem causar distúrbios do sistema digestivo e, em algumas situações, provocar uma reação alérgica. Portanto, você não deve comer os grãos desta fruta, principalmente porque têm um sabor amargo.

© olyina - stock.adobe.com

Para as mulheres, o abacate é benéfico não apenas como componente de cosméticos. Alguns médicos acreditam que este produto deve ser usado como medida preventiva contra o câncer de mama.

Os homens também não devem desistir do abacate, porque tem um efeito positivo na potência: aumenta a libido, agindo como um afrodisíaco natural. Além disso, este maravilhoso produto serve como uma medida preventiva contra o câncer de próstata.

Quanto abacate você come por dia para obter nutrientes suficientes? A dose recomendada pelos médicos é de 100 g por dia. Exatamente como consumir essa fruta, tudo depende da preferência pessoal. Você pode comê-lo como um lanche ou como acompanhamento de carne ou peixe.

Para as pessoas que praticam uma alimentação dietética e um estilo de vida saudável, o abacate é um produto insubstituível.

Abacate na nutrição esportiva e dieta

Qualquer dieta requer uma abordagem competente, por isso é importante tornar o cardápio nutritivo e saudável. Isso é especialmente importante para atletas. Em busca de um corpo bonito, homens e mulheres passam muito tempo nos corredores, ao mesmo tempo em que gastam muita energia. Só uma dieta balanceada pode resolver o problema da recuperação. Portanto, o abacate deve estar presente no cardápio de esportes. Recomenda-se principalmente comê-lo após o exercício, pois a fruta dá uma sensação de saciedade. Além disso, suas gorduras poliinsaturadas são completamente absorvidas.

Os abacates há muito ocupam um lugar de honra na nutrição dietética. É quase impossível substituí-lo por outra fruta, já que não há igual em composição.

No entanto, os médicos aconselham as mulheres a não praticar mono-dietas. Para perder peso, não coma apenas abacates. Em primeiro lugar, tem um alto teor calórico e, em segundo lugar, a alimentação deve ser correta para que o corpo não sofra stress. Para um resultado sustentável, o nutricionista é orientado a retirar todos os produtos farináceos da dieta, substituindo-os por abacates.

Nem toda dieta pode incluir abacates. Por exemplo, na dieta de Ducan e Protasov, este produto é proibido devido ao seu alto teor de gordura. É permitido comer abacate na dieta do Kremlin, mas aqui você não precisa ir além da dose diária.

A melhor opção para o abacate é a dieta cetônica, que leva em consideração os benefícios da fruta, como grande quantidade de fibras e gordura poliinsaturada.

Se você não conseguir comer todas as frutas de imediato, mantenha na geladeira. Em temperatura ambiente, a polpa do abacate ficará escura e pouco apetitosa.

O abacate tem um sabor neutro, por isso pode ser usado em uma grande variedade de pratos. Essa fruta vai bem com vegetais, peixes e carnes, além de frutas cítricas. Como usar o abacate em sua dieta? Pode ser cortado em rodelas ou amassado, o principal é não permitir tratamento térmico, caso contrário o produto perderá todas as substâncias úteis.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

Prejudicial à saúde

Apesar de todas as propriedades benéficas, esta fruta também tem desvantagens:

  1. Os abacates são ricos em calorias. Se você se empolgar com seu uso, não conseguirá perder peso, pelo contrário, começará a ganhar peso. Portanto, é importante controlar a quantidade ingerida.
  2. É uma fruta perigosa para pessoas alérgicas ao látex. Curiosamente, mas este produto contém uma quantidade mínima de látex, o que pode ser um problema para quem sofre de alergias. Portanto, é necessário estar atento à reação do corpo após comer as frutas: se aparecer congestão nasal, tosse, coceira, consulte um médico imediatamente.
  3. Outra consequência de comer abacate é a diarréia. O produto pode tratar a constipação e provocar diarreia se você comer muito da fruta. Controle a quantidade.
  4. Lembre-se de que sementes e cascas de abacate são ruins para você. O núcleo contém uma substância tóxica que pode causar problemas de estômago e até problemas de coagulação do sangue. Aliás, o tanino está presente em muitas frutas verdes, por isso têm um sabor tão forte e amargo.

O óleo de abacate com intolerância individual também pode ser prejudicial à saúde.

As contra-indicações acima se aplicam a homens e mulheres. Porém, se você introduzir corretamente o produto na dieta, não surgirão problemas e sua saúde só melhorará.

© photopitu - stock.adobe.com

Resultado

O abacate é uma fruta única que definitivamente merece atenção. Ele contém muitas vitaminas, minerais e tem um alto valor nutricional. O produto tem um efeito benéfico na pele, cabelos e unhas, ajuda a melhorar o funcionamento dos sistemas cardiovascular e digestivo.

Para quem faz dieta ou pratica desporto, esta fruta é uma dádiva de Deus, pois satura o corpo com todas as substâncias úteis e dá uma sensação de saciedade devido à presença de hidratos de carbono complexos na composição.

Com todos os seus prós e contras, só o uso competente do produto pode garantir um bom resultado. Tente controlar a alimentação, torne-a variada - e então o corpo agradecerá com uma saúde excelente!

Assista o vídeo: Benefícios e propriedades nutricionais do milho - Você Bonita 150819 (Pode 2025).

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