- Proteínas 1,9 g
- 1,8 g de gordura
- Carboidratos 6,5 g
Uma receita passo a passo com uma foto de cozinhar okroshka de vegetais dietéticos em água mineral.
Dose por vasilhame: 4-6 porções.
Instruções passo a passo
Okroshka vegetal é um delicioso prato magro e vegetariano que pode ser consumido por pessoas em uma dieta saudável ou em uma dieta alimentar. Para preparar um prato frio em casa, usa-se batata, pepino fresco, rabanete e ervas. O prato é enchido com água mineral. Se desejar, pode-se modificar um pouco a fotorrecipeta e adicionar um pouco de mostarda ou creme de leite com baixo teor de gordura à água mineral. Você também pode comer okroshka com 1% de kefir, que o ajudará a perder peso.
Passo 1
Lave os rabanetes em água corrente, corte a base e a cauda. Corte a fruta em pedaços médios.
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Passo 2
Lave os pepinos, corte as pontas dos dois lados, verifique o sabor para que os pepinos não tenham gosto amargo. Corte os vegetais em cubos médios.
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Etapa 3
Ferva as batatas em seus uniformes até ficarem macias. Leve à geladeira em água fria. Retire a casca e corte as batatas em pedaços pequenos.
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Passo 4
Lave as cebolinhas e o endro, retire o excesso de umidade e pique as ervas finamente. Coloque todos os vegetais ralados em uma tigela e mexa.
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Etapa 5
Tempere com sal e pimenta a gosto e cubra com água mineral. Adicione um quarto de colher de chá de mostarda diretamente à porção, se desejar. Deliciosa e leve okroshka vegetal está pronta. Você pode servir o prato imediatamente à mesa. Desfrute de sua refeição!
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