Okroshka vegetal - uma receita magra com uma foto de cozimento na água * Crossfit

Batatas - 4 unid.
Rabanete - 200 g
Pepino - 2-3 pcs.
Água mineral - 1-1,5 l
Cebola verde - a gosto
Dill - a gosto
Sal e pimenta a gosto
Mostarda - opcional

Proteínas 1,9 g
1,8 g de gordura
Carboidratos 6,5 g

Uma receita passo a passo com uma foto de cozinhar okroshka de vegetais dietéticos em água mineral.

Dose por vasilhame: 4-6 porções.

Instruções passo a passo

Okroshka vegetal é um delicioso prato magro e vegetariano que pode ser consumido por pessoas em uma dieta saudável ou em uma dieta alimentar. Para preparar um prato frio em casa, usa-se batata, pepino fresco, rabanete e ervas. O prato é enchido com água mineral. Se desejar, pode-se modificar um pouco a fotorrecipeta e adicionar um pouco de mostarda ou creme de leite com baixo teor de gordura à água mineral. Você também pode comer okroshka com 1% de kefir, que o ajudará a perder peso.

Passo 1

Lave os rabanetes em água corrente, corte a base e a cauda. Corte a fruta em pedaços médios.

Passo 2

Lave os pepinos, corte as pontas dos dois lados, verifique o sabor para que os pepinos não tenham gosto amargo. Corte os vegetais em cubos médios.

Etapa 3

Ferva as batatas em seus uniformes até ficarem macias. Leve à geladeira em água fria. Retire a casca e corte as batatas em pedaços pequenos.

Passo 4

Lave as cebolinhas e o endro, retire o excesso de umidade e pique as ervas finamente. Coloque todos os vegetais ralados em uma tigela e mexa.

Etapa 5

Tempere com sal e pimenta a gosto e cubra com água mineral. Adicione um quarto de colher de chá de mostarda diretamente à porção, se desejar. Deliciosa e leve okroshka vegetal está pronta. Você pode servir o prato imediatamente à mesa. Desfrute de sua refeição!