Vitaminas B e pseudovitaminas: descrição, fontes, suplementos dietéticos * Crossfit

Vitaminas

1K 0 02.05.2019 (última revisão: 02.07.2019)

No início do século XX, surgiram as primeiras menções a substâncias semelhantes entre si em composição e ação, que posteriormente foram atribuídas a um grande grupo B. Inclui substâncias solúveis em água contendo nitrogênio e de amplo espectro de ação.

As vitaminas B, via de regra, não são encontradas sozinhas e agem em combinação, acelerando o metabolismo e normalizando o sistema nervoso.

Variedade de vitaminas B, significado e fontes

No processo de pesquisa em andamento, cada novo elemento que os cientistas atribuíram às vitaminas B recebeu seu próprio número de série e nome. Hoje, esse grande grupo inclui 8 vitaminas e 3 substâncias semelhantes a vitaminas.

Vitamina	Nome	Significado para o corpo	Fontes
B1	Aneurin, tiamina	Participa de todos os processos metabólicos do corpo: lipídios, proteínas, energia, aminoácidos, carboidratos. Normaliza o trabalho do sistema nervoso central, ativa a atividade cerebral /	Cereais (cascas de grãos), pão integral, ervilhas, trigo sarraceno, aveia.
B2	Riboflavina	É uma vitamina anti-seborréica, regula a síntese de hemoglobina, ajuda a melhor absorção do ferro e melhora a função visual.	Carne, ovos, vísceras, cogumelos, todos os tipos de repolho, nozes, arroz, trigo sarraceno, pão branco.
B3	Ácido nicotínico, niacina	A vitamina mais estável, regula os níveis de colesterol, evita a formação de placas.	Pão, carne, miudezas, cogumelos, manga, abacaxi, beterraba.
B5	Ácido pantotênico, pantenol	Promove a cicatrização de feridas, ativa a produção de anticorpos. Aumenta a defesa natural das células. É destruído por altas temperaturas.	Nozes, ervilhas, grumos de aveia e trigo sarraceno, couve-flor, miudezas, aves, gema de ovo, ovas de peixe.
B6	Piridoxina, piridoxal, piridoxamina	Participa ativamente de quase todos os processos metabólicos, regula o trabalho dos neurotransmissores, acelerando a transmissão dos impulsos do sistema nervoso central para o periférico.	Trigo germinado, nozes, espinafre, repolho, tomate, laticínios e produtos à base de carne, fígado, ovos, cerejas, laranjas, limão, morangos.
B7	Biotina	Ativa o metabolismo, melhora o estado da pele, cabelos, unhas, participa no transporte de dióxido de carbono, alivia dores musculares.	Contido em quase todos os produtos alimentares, ele é sintetizado em quantidades suficientes nos intestinos por conta própria.
B9	Ácido fólico, folacina, folato	Melhora a função reprodutiva, a saúde da mulher, participa da divisão celular, transmissão e armazenamento de informações hereditárias, fortalece o sistema imunológico.	Frutas cítricas, verduras de folhas verdes, legumes, pão integral, fígado, mel.
B12	Cianocobalamina	Participa da formação de ácidos nucléicos, células vermelhas do sangue, melhora a absorção de aminoácidos.	Todos os produtos de origem animal.

Pseudovitaminas

Substâncias semelhantes às vitaminas são sintetizadas no corpo de forma independente e são encontradas em grandes quantidades em todos os produtos alimentícios, portanto, não requerem ingestão adicional.

Designação	Nome	Ação no corpo
B4	Adenina, carnitina, colina	Regula os níveis de insulina, normaliza o sistema nervoso, ajuda no funcionamento do trato gastrointestinal, regenera as células do fígado, mantém a saúde dos rins e retarda o processo de envelhecimento.
B8	Inositol	Previne o fígado gorduroso, mantém a beleza dos cabelos, participa da regeneração do tecido muscular e ósseo, fortalece a membrana celular, protege as células de danos.
B10	Ácido para-aminobenzoico	Sintetiza ácido fólico, ajuda os intestinos, melhora a condição da pele e aumenta as defesas naturais do corpo.

Overdose de vitaminas B

As vitaminas da comida, por via de regra, não levam ao excesso. Mas a violação das regras para tomar suplementos contendo vitaminas e minerais pode causar intoxicação do corpo. As consequências mais desagradáveis e perigosas do excesso estão nas vitaminas B1, B2, B6, B12. Ela se manifesta por distúrbios do fígado e da vesícula biliar, convulsões, insônia e dores de cabeça regulares.

Deficiência de vitaminas B

O fato de o corpo carecer de vitaminas B pode ser indicado por uma série de sintomas desagradáveis e alarmantes:

aparecem problemas de pele;
ocorrem cãibras musculares e dormência;
dificuldade ao respirar;
aparece hipersensibilidade à luz;
queda de cabelo;
ocorre tontura;
o nível de colesterol aumenta;
a irritabilidade e a agressão aumentam.

Propriedades prejudiciais

As vitaminas do grupo B são ingeridas em complexo umas com as outras; sua ingestão separada pode causar deficiência de vitaminas. Algum tempo após o início do uso, ocorre uma mudança no cheiro da urina, assim como sua coloração para uma cor escura.

Preparações contendo vitaminas B

Nome	Características da composição	Método de recepção	preço, esfregue.
Angiovite	B6, B9, B12	1 comprimido por dia, a duração do curso não é superior a 30 dias.	270
Blagomax	Todos os representantes do grupo B	1 cápsula por dia, duração do curso é um mês e meio.	190
Tabs Combilipen	B1, B6, B12	1-3 comprimidos por dia (conforme prescrito por um médico), o curso não é superior a 1 mês.	250
Compligam B	Todas as vitaminas B, inositol, colina, ácido para-aminobenzóico.	1 cápsula por dia, duração da admissão - não mais que 1 mês.	250
Neurobion	Todas as vitaminas B	3 comprimidos por dia durante um mês.	300
Pentovit	B1, B6, B12	2-4 comprimidos até três vezes ao dia (conforme prescrito por um médico), curso - não mais do que 4 semanas.	140
Neurovitan	Quase todas as vitaminas B	1-4 comprimidos por dia (conforme prescrito por um médico), o curso não é superior a 1 mês.	400
Milgamma compositum	Vitaminas B1, 6	1-2 cápsulas por dia, a duração do curso é determinada individualmente.	1000
No complexo 50 de Solgar	Vitaminas B suplementadas com ingredientes à base de ervas.	3-4 comprimidos por dia, a duração do curso é de 3-4 meses.	1400