As bagas de Goji são especialmente populares entre os seguidores de um estilo de vida saudável. Este produto apareceu nas nossas farmácias e supermercados há pouco tempo, mas já adquiriu um estatuto quase de culto. Os profissionais de marketing atribuem a ele vários efeitos extraordinários, chamam-no de quase uma panacéia, mas suas afirmações não são apoiadas por nenhuma pesquisa científica séria.
Na Rússia, este produto é promovido como um produto exclusivo de emagrecimento. Vamos descobrir o que são essas bagas e que efeito elas realmente têm no corpo.
Informação geral
As bagas de Goji são frutos da planta com o mesmo nome pertencente à família Solanaceae, do gênero Dereza (Lycium). Outros nomes são wolfberry chinês, berbere ou wolfberry comum, árvore do chá Duke Argyll. Curiosamente, no mercado, a planta costuma ser creditada com os nomes de goji tibetano e do Himalaia, embora as bagas não tenham nenhuma conexão real com essas regiões.
O nome "wolf berries" é um nome coletivo, nem todas as frutas desta categoria têm um efeito tóxico no corpo. Em particular, os frutos do wolfberry comum não contêm substâncias tóxicas. São eles que são vendidos a pessoas que desejam adquirir saúde e longevidade.
Na antiga medicina chinesa, milhares de plantas diferentes eram usadas. Os antigos curandeiros não ignoravam os frutos do wolfberry. Eram usados para eliminar problemas de fígado e rins, eram usados para tratar doenças articulares, doenças do aparelho músculo-esquelético, eram usados como fortalecedor e tônico.
Na China, essas frutas são conhecidas há muito tempo, mas o resto do mundo as conheceu apenas no início dos anos 2000. As políticas agressivas de marketing das empresas que promovem este produto no mercado levaram a um rápido aumento na popularidade do goji. Eles foram recomendados para se livrar do excesso de peso, lutar contra a oncologia, eles foram oferecidos para fortalecer o sistema imunológico com sua ajuda.
A moda de aproveitamento dessas frutas se originou na América e na Europa Ocidental. Muito rapidamente, suas palavras chegaram à Rússia. Isso não poderia deixar de atrair a atenção dos médicos que começaram a estudar suas propriedades. Algumas alegações de profissionais de marketing foram refutadas ou questionadas, pois se revelaram infundadas - não foram apoiadas pelos resultados de extensos ensaios clínicos.
A publicidade da Berry é baseada apenas em dados de estudos laboratoriais preliminares. Portanto, você não deve confiar totalmente nas garantias dos anunciantes. No entanto, você pode experimentar essas frutas em ação, não foi à toa que os antigos médicos chineses as usaram como um meio eficaz para aumentar o tônus e fortalecer as defesas do corpo.
Composição e propriedades
Os frutos do wolfberry comum contêm compostos e elementos úteis. A composição contém 18 aminoácidos, entre os quais existem os insubstituíveis (isto é, aqueles que o corpo não consegue sintetizar sozinho e recebe apenas de fora).
Funções de aminoácidos:
- participar na síntese de moléculas de proteínas complexas;
- fornecem energia adicional às fibras musculares quando são submetidas a forte estresse;
- promover a condução de impulsos nervosos;
- ativar o metabolismo;
- promover a assimilação de nutrientes dos alimentos.
Vitaminas
Goji é rico nas seguintes vitaminas:
- E - um dos antioxidantes mais poderosos, reduz o teor de colesterol prejudicial, previne o desenvolvimento de aterosclerose, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- B1 - substância vital para o funcionamento estável do cérebro;
- B2 - fortalece as defesas do organismo, auxilia no correto funcionamento do aparelho reprodutor, é necessário para a saúde da pele e dos cabelos;
- B6 - reduz a concentração de colesterol "ruim", é necessário para reações metabólicas, assimilação de açúcares pelas células nervosas;
- B12 - suporta a função hematopoiética, fortalece o sistema imunológico, tonifica, é necessário para normalizar o peso corporal;
- C - usado pelo fígado para utilizar substâncias nocivas, é necessário para forte imunidade.
Minerais em bagas de goji
Além disso, as frutas contêm minerais.
Ferro
O oligoelemento mais importante necessário para a produção de hemoglobina - uma substância que fornece transporte de oxigênio no corpo. Participa da síntese de certas enzimas.
Magnésio
Atua como um co-fator de muitas reações enzimáticas no corpo. Mantém a pressão normal nos vasos sanguíneos, garante o funcionamento estável do sistema nervoso central e do coração.
Cálcio
Faz parte das estruturas ósseas, conferindo-lhes densidade e força. Fornece a capacidade contrátil dos músculos, que incluem o principal músculo do corpo - o miocárdio.
Além disso, o cálcio garante a passagem ininterrupta dos impulsos ao longo da fibra nervosa.
Sódio e potássio
Esses macronutrientes desempenham as seguintes funções no corpo:
- manter o equilíbrio ácido-básico e hídrico;
- manter o potencial osmótico normal do sangue;
- proporcionam melhor penetração de várias substâncias essenciais através das membranas celulares;
- eles ativam muitas enzimas importantes.
Manganês
Este elemento é necessário ao corpo para processos metabólicos, a construção de moléculas de proteínas. Faz parte de muitas enzimas essenciais e, para outras, atua como um ativador.
Cobre
É necessário para o corpo a implementação de processos metabólicos, a formação de enzimas. O elemento tem participação ativa na síntese da hemoglobina e na formação dos glóbulos vermelhos. O cobre é importante para os ossos e articulações, pois tem um efeito benéfico na condição das paredes vasculares.
Zinco
Este mineral é essencial para manter um sistema reprodutivo masculino saudável e função sexual estável. Participa da formação de enzimas, ativa a função proliferativa das células, participa do processo de hematopoiese.
Ele também contém ácidos graxos poliinsaturados, sacarídeos, carotenóides, fitoesteróis e fenóis.
O efeito das bagas de goji no corpo: benefícios e malefícios
Os proponentes das bagas de Goji afirmam que elas têm muitos efeitos curativos. Entre eles:
- redução do teor de colesterol "ruim", normalizando a pressão arterial (esse efeito se deve à presença de ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas E, C, B6, magnésio e vários tipos de polissacarídeos);
- baixar o açúcar no sangue, prevenir diabetes mellitus não insulino-dependente;
- reduzindo o risco de câncer;
- normalização do funcionamento do aparelho reprodutor e da função sexual;
- diminuição do peso corporal;
- normalização do sono;
- prevenção de doenças oculares;
- melhorando o funcionamento do sistema cardiovascular;
- fortalecimento da imunidade, aumentando a resistência do organismo à ação de fatores adversos e agentes infecciosos;
- normalização da função da hematopoiese, estabilização da composição do sangue;
- suporte para a função hepática e renal;
- fortalecimento do sistema musculoesquelético;
- ativação da condução das fibras nervosas e uma melhora geral na funcionalidade do sistema nervoso.
Além dos efeitos benéficos, as bagas de goji podem ser prejudiciais. Exceder as dosagens recomendadas pode levar ao desenvolvimento de efeitos negativos de vários órgãos e sistemas. Quem sofre de alergia deve ter muito cuidado, pois o goji é um alérgeno bastante forte.
Ao tomar frutas vermelhas, as seguintes reações colaterais podem ocorrer:
- vômito;
- cefaléia;
- aumento das leituras de pressão arterial;
- reações alérgicas respiratórias e cutâneas (erupções cutâneas e comichão, rinite alérgica, dificuldade em respirar);
- distúrbios do sono;
- indigestão, diarreia.
Se você tiver qualquer reação indesejável, você deve imediatamente parar de tomar goji. Quando aparecem náuseas, fortes dores de cabeça e abdominais, recomenda-se enxaguar o estômago, tomar um sorvente.
Com o desenvolvimento de reações alérgicas, você deve beber um anti-histamínico. Se houver dificuldade significativa em respirar, se desenvolver anafilaxia ou edema de Quincke, é necessário chamar um médico com urgência.
Se os sintomas persistirem por muito tempo após a recusa em comer frutas silvestres, você definitivamente deve consultar um médico e fazer o teste.
Indicações de uso
Pesquisas extensas e de longo prazo sobre as propriedades medicinais e profiláticas das bagas de goji ainda não foram realizadas.
No entanto, a prática mostra que seu uso pode ser recomendado para pessoas com os seguintes problemas:
- anemia;
- imunidade reduzida;
- aterosclerose;
- deterioração da visão;
- patologia hepática;
- doença renal;
- diabetes;
- doenças do aparelho reprodutor nos homens, problemas de potência;
- síndrome da fadiga crônica;
- dores de cabeça frequentes, tonturas;
- hipertensão;
- estar em um estado de estresse constante;
- estresse emocional, intelectual ou físico sério;
- constipação.
Alguns "especialistas" até recomendam levar bagas para pessoas que sofrem de câncer, a fim de suprimir o crescimento de neoplasias, bem como reduzir os efeitos colaterais negativos durante o tratamento com quimioterapia e radioterapia. No entanto, é claro para qualquer pessoa sã que essas doenças não podem ser curadas tomando goji berries. Nenhuma pesquisa científica oficial sobre seus efeitos no corpo foi realizada.
Se ocorrer alguma patologia, você deve consultar um médico, seguir suas recomendações e ser tratado com os medicamentos prescritos. As bagas de Goji devem ser consideradas apenas como um método alternativo de tratamento, usado como um complemento à terapia principal.
Contra-indicações
Antes de usar essas bagas para fins medicinais ou profiláticos, certifique-se de que este método não prejudica o corpo.
Contra-indicações para admissão:
- o período de gravidez e amamentação (por um lado, o goji pode fortalecer o sistema imunológico, fornecendo ao corpo da mãe e do feto muitos nutrientes essenciais, e por outro, contêm selênio, que pode ter um efeito inibidor sobre o crescimento e desenvolvimento da criança);
- tomar certos medicamentos que afetam a viscosidade do sangue (Aspirina, Varfarina e outros);
- tendência a diarreia, distúrbios digestivos;
- reações alérgicas a alimentos vermelhos.
Não é recomendado introduzir goji berries na dieta de crianças.
Pessoas que sofrem de câncer também não devem ingerir essas frutas de forma descontrolada. O crescimento de tumores malignos é um processo complexo que tem um impacto negativo em todos os sistemas do corpo. É acompanhada por sérias mudanças no trabalho de imunidade, e drogas potentes são usadas no tratamento, que têm um efeito imunossupressor pronunciado. As frutas aumentam a imunidade, ou seja, seu efeito é oposto ao trabalho dos medicamentos anticâncer. Portanto, as pessoas que foram diagnosticadas com oncologia devem definitivamente consultar seu médico antes de tomar essas frutas.
Como tomar goji berries corretamente?
Nas nossas bancadas, o goji pode ser encontrado na maioria das vezes na forma seca, embora existam outras formas de liberação (suco, comida enlatada, geleia). Você pode tomá-los de várias maneiras: apenas comê-los com água, adicionar a vários pratos e bebidas, preparar como chá.
Antes de prosseguir com a cura do corpo com a ajuda de goji berries, recomendamos que você consulte um especialista (é melhor consultar seu médico). Em média, recomenda-se tomar diariamente de 20 a 40 g de frutos secos.
O uso a longo prazo não é recomendado. Recomenda-se consumir frutos silvestres ao longo de 10 dias.
As bagas ajudam a perder peso?
Apesar de as bagas de goji serem promovidas no mercado precisamente como um produto para se livrar dos quilos extras, na realidade esse efeito é inatingível. As bagas sozinhas não são capazes de normalizar o peso. Pessoas que desejam se livrar facilmente do excesso de massa podem não esperar o efeito surpreendente prometido pela propaganda. Sem restrições alimentares e atividade física, as bagas de goji não reduzem o peso. Eles podem ser considerados uma ferramenta adicional para aqueles que estão seriamente envolvidos na perda de peso.
Os componentes destas bagas têm um efeito benéfico nos processos metabólicos, aumentam o tónus do corpo, normalizam a digestão, portanto, como parte de uma abordagem integrada, podem contribuir para a perda de peso.
As bagas funcionam contra a gripe?
Não muito tempo atrás, os cientistas americanos começaram a estudar a capacidade dos goji berries de aumentar as defesas imunológicas do corpo. Até agora, a pesquisa foi realizada apenas em animais. O grupo de camundongos que constantemente contava com essas frutas em suas dietas apresentou maior resistência a vírus e influenza e outros agentes infecciosos. Os animais mostraram geralmente uma imunidade mais elevada do que os seus homólogos que não receberam goji. Se adoecessem, a infecção era mais branda, os sintomas eram menos intensos e a recuperação muito mais rápida. O que exatamente as substâncias que compõem a composição proporcionam tal efeito ainda não foi estabelecido.
Resultado
Em conclusão, podemos dizer que goji berries naturais e de alta qualidade podem ser recomendados para pessoas que levam um estilo de vida saudável para fortalecer as defesas imunológicas e aumentar o tônus geral, mas você não deve esperar curas milagrosas ou rápida perda de peso delas.
