A vitamina B6 (piridoxina) é um grupo de compostos solúveis em água biologicamente ativos com base em uma estrutura de anel (anel de piridina). Três formas são conhecidas - piridoxina, piridoxal, piridoxamina, cujas moléculas diferem na localização e tipo de grupos ligados. No corpo, eles agem de forma complexa e têm propriedades idênticas.
A vitamina B6 está envolvida em todos os principais processos bioquímicos e faz parte de muitas enzimas. Sem ele, o pleno funcionamento dos sistemas internos e o desenvolvimento normal do corpo humano são impossíveis. Uma pequena quantidade dessa substância é produzida nos intestinos, mas a maior parte vem dos alimentos.
Efeitos biológicos
A piridoxina (principalmente na forma de suas coenzimas) contribui para:
- Repartição ativa de gorduras, o que ajuda a perder peso.
- Estimular o processo metabólico e aumentar a produção de energia celular.
- Melhorando o desempenho e a resistência.
- Normalização do sistema hematopoiético, estabilização da produção de hemoglobina e glóbulos vermelhos.
- Melhorar a transmissão dos impulsos de inibição e excitação no sistema nervoso central e aumentar a resistência ao estresse.
- Manter um nível ideal de homocisteína no sangue, o que evita a destruição das células das paredes dos vasos sanguíneos e a ocorrência de doenças cardiovasculares.
- O curso normal das reações de troca e conversão de aminoácidos.
- Estabilizar os níveis de colesterol e açúcar no sangue.
- Ativação da gliconeogênese no fígado (síntese de glicose a partir de componentes não carboidratos), que aumenta a tolerância ao esforço físico pesado.
- Melhoria da pele.
- Libertação do fígado dos depósitos de gordura.
Piridoxina nos esportes
Vários sistemas de nutrição, suplementos e complexos multivitamínicos têm sido usados há muito tempo para aumentar a eficácia das atividades esportivas. Entre eles, um lugar especial é ocupado pelas vitaminas do grupo B, de cuja concentração suficiente dependem a resistência e o desempenho do atleta e seu estado psicoemocional.
A vitamina B6 é um dos componentes essenciais de várias formulações especiais para intensificar o processo de treinamento, utilizadas em todos os esportes.
Possuindo a propriedade de melhorar a assimilação de outras vitaminas e minerais, permite saturar rapidamente os tecidos celulares com os nutrientes necessários, para garantir o curso normal das reações bioquímicas e o funcionamento estável de todos os órgãos em condições de esforço físico máximo.
Devido à capacidade desta vitamina em estimular o aproveitamento total das reservas internas do corpo, nos esportes cíclicos é possível melhorar significativamente a eficácia da passagem de longas distâncias. Seu efeito benéfico no sistema nervoso torna o processo de treinamento confortável e evita colapsos nervosos em caso de contratempos e sobrecargas.
Na musculação, a piridoxina é usada para construir músculos. Seu efeito positivo imediato no processamento de compostos protéicos o torna uma ferramenta indispensável para melhorar a absorção de grandes doses de proteínas. Isso permite que você acelere significativamente o aumento de volume e a melhoria da definição muscular.
Sintomas de deficiência de vitamina
A saturação insuficiente do corpo com vitamina B6 causa:
- Diminuição do tônus muscular e aparecimento de apatia e fraqueza.
- Deterioração da capacidade cognitiva e concentração.
- Desordem do funcionamento do sistema hematopoiético, até o início da anemia.
- Doenças de pele (dermatite, queilose, estomatite).
- Violação do equilíbrio de fluidos e aparência de inchaço.
- Desequilíbrio da atividade nervosa (ocorrer irritabilidade, insônia, aumento da fadiga).
- Imunidade reduzida e resistência corporal a fatores externos.
- Perda de apetite.
Vitamina nos alimentos
Muitos alimentos contêm quantidades adequadas de vitamina B6. Acima de tudo, está contido na levedura de cerveja - 4 mg por 100 ge pistache - 1,7 mg por 100 g. Outros tipos de nozes também são ricos neste composto valioso, assim como sementes de girassol e legumes, arroz, trigo e carne.
A tabela mostra a quantidade de piridoxina em 100 g.
Nome | Teor de vitamina B6, mg |
| levedura de cerveja | 4,0 |
| pistachios | 1,7 |
| Feijões | 0,9 |
| Soja | 0,85 |
| Carne | 0,8 |
| Arroz integral | 0,7 |
| Queijo | 0,7 |
| Carne de frango da 2ª categoria | 0,61 |
| Trigo duro | 0,6 |
| Sêmolas de milho | 0,52 |
| Um peixe | 0,4 |
| Trigo sarraceno | 0,4 |
| Carne de bovino categoria 2 | 0,39 |
| Carne de porco) | 0,33 |
| Ervilhas | 0,3 |
| Batatas | 0,3 |
| Ovos de galinha | 0,2 |
| Frutas e vegetais | ≈ 0,1 |
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Instruções de uso
Sem aumento do esforço físico e com uma dieta variada para a vida humana normal, uma quantidade suficiente de piridoxina é absorvida dos alimentos e reabastecida por meio de sua própria síntese. Nessas condições, a ingestão diária do corpo não é superior a 2 mg.
Durante o treinamento, todos os processos internos são intensificados nos atletas. Para seu curso normal e o pleno funcionamento de todos os órgãos, é necessário um gasto maior de energia, oligoelementos e nutrientes, incluindo vitamina B6. Um aumento no uso deste composto ajuda a manter a forma atlética do atleta no nível adequado e não reduz a eficácia dos exercícios. Isso é especialmente verdadeiro quando se faz musculação. Neste caso, você pode tomar até 10 mg por dia.
No período pré-competição, um aumento múltiplo na dosagem é permitido, mas não mais do que 100 mg por dia.
As propriedades benéficas da piridoxina são aumentadas quando usado com outras substâncias. Funciona bem com a benfotiamina, um análogo sintético da vitamina B1. Esta combinação é rapidamente absorvida no trato gastrointestinal, 100% absorvida e tem um efeito positivo mais pronunciado. As preparações de piridoxina e magnésio foram amplamente utilizadas, as quais têm as propriedades benéficas de uma vitamina, saturam as células com um mineral valioso e têm um efeito anticonvulsivante eficaz.
A piridoxina tem boa compatibilidade com todas as vitaminas e muitas substâncias e oligoelementos. Portanto, é freqüentemente encontrado em vários suplementos e combinações de complexos multivitamínicos. Nos esportes, um monoproduto na forma de comprimidos é usado principalmente para compensar sua deficiência. Para injeções intramusculares, utiliza-se o cloridrato de piridoxina, que está disponível em solução em ampolas. É um medicamento e está registrado na estação de radar (registro de medicamentos da Rússia).
Esses produtos são baratos. O preço de um pacote de 50 comprimidos de 10 mg cada varia de 22 a 52 rublos, 10 unidades. as ampolas da solução do custo de injeção de 20 para 25 rublos.
Cada um dos medicamentos é acompanhado de instruções de uso, cujas exigências devem ser observadas a fim de evitar consequências negativas. Se você tem problemas de saúde, deve tomar a vitamina após consultar seu médico. A dosagem e o regime de dosagem para atletas são determinados pelo técnico e pelo profissional médico esportivo.
Toxicidade
Sujeito à taxa de ingestão, a piridoxina não tem um efeito negativo no corpo. Doses diárias aumentadas (de 2 a 10 g) podem causar irritabilidade e distúrbios do sono.
