A vitamina B12 é a vitamina quimicamente mais complexa em seu grupo; ela foi descoberta estudando o efeito da ingestão de fígado de animal sobre fatores anêmicos. Três cientistas em 1934 receberam o Prêmio Nobel pela descoberta da propriedade benéfica da vitamina - a capacidade de reduzir o risco de anemia.
As vitaminas B12 são representadas por várias substâncias químicas: cianocobalamina, hidroxocobalamina, metilcobalamina, cobamamida. Mas a cianocobalamina entra no corpo humano em maior extensão e tem um efeito benéfico, é assim que muitos chamam a vitamina B12 em seu sentido estrito. É um pó vermelho, bem solúvel em água, inodoro, capaz de se acumular no corpo, concentrando-se no fígado, pulmões, baço e rins.
Valor de vitamina B12
A vitamina desempenha um papel importante na manutenção da saúde do corpo:
- Aumenta as defesas imunológicas.
- É uma fonte adicional de energia.
- Normaliza a pressão arterial, é especialmente útil para pacientes hipotônicos.
- Ativa a atividade mental, melhora a memória, a atenção.
- Ajuda a combater a depressão, previne distúrbios nervosos e doenças.
- Promove o crescimento normal do corpo, regula o apetite.
- Desempenha um papel importante na prevenção da anemia.
- Apoia a função sexual em homens, aumenta a fertilidade.
- Reduz a irritabilidade e irritabilidade nervosa.
- Eficaz para insônia.
- Previne a obesidade do fígado, melhorando seu estado.
Além disso, a vitamina B12 acelera a síntese de proteínas, o que leva a um aumento em sua concentração e acúmulo no corpo. Promove a formação de glóbulos vermelhos, que são a principal fonte de oxigênio e outros nutrientes para todos os órgãos internos. Graças à cianocobalamina, a absorção do ácido fólico pela membrana dos neurônios e eritrócitos é acelerada. A vitamina desempenha um papel importante no processo metabólico, acelerando o metabolismo de carboidratos e gorduras.
Fontes
A vitamina B12 é sintetizada de forma independente no corpo, nos intestinos, mas isso acontece em pequenas doses. Com a idade, com certas doenças ou com o treino desportivo regular, o seu nível natural diminui, o corpo necessita de fontes adicionais. Você pode obter a vitamina com alimentos.
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Conteúdo em produtos:
produtos | μg / 100 g |
Carneiro | 2-3 |
Carne | 1,64-5,48 |
Filé de peru | 1,6-2 |
Carpa cozida | 1,5 |
Camarão | 1,1 |
Coração de galinha | 7,29 |
Mexilhões | 12 |
Leite | 0,4 |
Poleiro | 1,9 |
Polvo | 20 |
Fígado de frango / porco | 16,58/26 |
Arenque salgado / fumado | 13/18 |
Cavalinha | 8,71 |
Lacticínios | 0,7 |
Queijo duro | 1,54 |
Bacalhau | 0,91 |
Carne de frango | 0,2-0,7 |
Ovo / gema de galinha | 0,89/1,95 |
Taxa diária (instruções de uso)
A ingestão diária de vitamina B12 depende da idade, estilo de vida e características individuais do corpo. Mas os cientistas padronizaram o conceito de norma e derivaram seu valor médio para diferentes grupos de idade:
Grupo de idade | Necessidade média diária, mcg / dia |
Bebês de 0 a 6 meses | 0,4 |
Bebês de 7 a 12 meses | 0,5 |
Crianças de 1 a 3 anos | 0,9 |
Crianças de 4 a 8 anos | 1,2 |
Crianças de 9 a 13 anos | 1,8 |
Adultos a partir de 14 anos | 2,4 |
Mulheres grávidas e lactantes | 2,6 |
Déficit
A quantidade de vitamina necessária para o funcionamento normal nem sempre entra no corpo. Com sua deficiência, os seguintes sintomas podem aparecer:
- Letargia, apatia.
- Insônia.
- Aumento da irritabilidade e irritabilidade nervosa.
- Tontura.
- Anemia no contexto de uma diminuição do nível de hemoglobina no sangue.
- Desordem de fezes.
- Hematomas à menor pressão na pele.
- A ocorrência de doença gengival e sangramento.
- Convulsões.
- Deterioração da pele, palidez.
- Perda de cabelo, opacidade e fragilidade.
Se tiver vários sintomas, você precisa consultar um médico que irá prescrever os exames necessários e identificar a causa dos distúrbios, e então prescrever os medicamentos mais adequados para eliminá-los e tratar a raiz do problema.
Leia mais sobre doenças associadas à deficiência de vitamina B12 na fonte - wikipedia.
Excesso de vitamina
Como a vitamina B12 é solúvel em água, seu excesso pode ser excretado do corpo por conta própria. Mas o uso descontrolado de suplementos e a violação da dose diária recomendada podem levar a consequências desagradáveis:
- problemas com fezes;
- perturbação do trato gastrointestinal;
- aumento da pressão arterial;
- o aparecimento de erupções cutâneas alérgicas.
Se esses sintomas ocorrerem, é recomendável interromper o uso de suplementos, após o que os sintomas de sobredosagem irão desaparecer e o funcionamento dos sistemas do corpo voltará ao normal.
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Indicações de uso
A vitamina B12 é prescrita para várias alterações patológicas no corpo, incluindo aquelas causadas por dietas exaustivas e treinamento esportivo intenso. Ele é apresentado para recepção quando:
- anemia;
- doenças do fígado, incluindo várias formas de hepatite;
- resfriados frequentes em um contexto de imunidade diminuída;
- doenças de pele de várias etiologias;
- neuroses e outros distúrbios do sistema nervoso;
- uma diminuição no número de glóbulos vermelhos no sangue;
- doença renal;
- Paralisia cerebral, doença de Down.
Contra-indicações
Não é recomendado tomar vitamina B12 para doenças graves do sistema circulatório:
- embolia;
- leucemia;
- hemocromatose.
Você não deve tomar suplementos vitamínicos para mulheres grávidas e lactantes, bem como crianças com menos de 18 anos de idade, sem consultar um especialista. A intolerância individual aos componentes é possível.
Interação com outras drogas
- A ingestão de potássio reduz a taxa de absorção da cianocobalamina, portanto, você não deve combinar o uso desses suplementos. No entanto, é importante saber que pelo fato da vitamina B12 ser capaz de se acumular e permanecer no corpo por certo tempo, um curto período de ingestão de potássio, se clinicamente indicado, não reduzirá o nível de vitamina no sangue.
- A absorção de cianocobalamina é reduzida quando se toma medicamentos anti-hiperlipidêmicos e anti-tuberculose.
- O ácido ascórbico aumenta a quantidade de vitamina sintetizada no intestino e também é seu condutor na célula.
Comprimidos ou injeções?
A vitamina B12 é vendida na farmácia na forma de comprimidos e injeções. Ambas as formas têm como objetivo compensar a falta de vitamina no corpo, mas, via de regra, são os comprimidos que são prescritos para prevenir a deficiência de vitamina B12. Eles são feitos em cursos, são eficazes para violações menores associadas à falta de vitamina, sua ação é mais provavelmente voltada para a prevenção da ocorrência de deficiência de vitamina. As injeções são prescritas para níveis criticamente baixos da vitamina no sangue, bem como para doenças concomitantes que impedem sua produção.
A cianocobalamina, fornecida por injeção, é absorvida muito mais rapidamente, pois não depende da presença de uma enzima especial no estômago e entra diretamente na corrente sanguínea, evitando a fase de cisão. O grau de sua assimilação chega a 90% contra 70% obtido por via oral.
Vitamina B12 para atletas
A atividade física regular leva a um gasto intensivo de todos os nutrientes, incluindo vitamina B12. Para repor a quantidade necessária, os atletas devem tomar suplementos dietéticos especialmente formulados.
A vitamina B12, por sua participação ativa no metabolismo dos carboidratos, contribui para a produção de energia adicional durante a prática esportiva, o que permite aumentar a carga e aumentar o tempo de treinamento.
Devido ao efeito benéfico sobre o estado do sistema nervoso, a cianocobalamina melhora a coordenação dos movimentos, ajuda a concentrar-se na realização de um determinado exercício, o que permite trabalhar com mais cuidado cada grupo muscular.
Suplementos vitamínicos são especialmente úteis para vegetarianos, uma vez que a maioria deles é encontrada em produtos animais.
Ajuda não só a melhorar a qualidade do treino, mas também a recuperar da competição ao estabilizar o sistema nervoso.
Os 5 principais suplementos de vitamina B12
Nome | Fabricante | Formulário de liberação | Inscrição | Preço | Foto de embalagem |
Vitamina b12 | Solgar | 60 losangos / 1000 mcg | 1 cápsula por dia | 800 rublos | |
B-12 | Now Foods | 250 pastilhas / 1000 μg | 1 pastilha por dia | 900 rublos | |
Neurobion | MERCK | Ampolas / 100 mg | 1 ampola por dia | 300 rublos por 3 ampolas | ![]() |
Comprimidos / 200 mcg | 3 vezes ao dia, 1 comprimido | 330 rublos por 20 comprimidos | ![]() | ||
Neurovitan | Al-Hikma | 30 gomas / 0,25 mg | 1 a 4 comprimidos por dia | 170 rublos | |
Cianocobalamina | Planta Borisov, Bielo-Rússia | Ampolas de 1 ml / 500 mcg | De 1 ampola por dia dependendo da doença | 35 rublos por 10 ampolas. | ![]() |