A tangerina é uma fruta cítrica que tem um sabor suculento e doce. Por falar em cítricos, todos se lembram imediatamente da vitamina C, mas essa está longe de ser a única vantagem da fruta. A fruta é especialmente útil no período outono-inverno, quando o suprimento de vitaminas no corpo se esgota. Graças à sua suculência, o produto mata a sede facilmente.
Além do ácido ascórbico, a fruta é rica em vitaminas e oligoelementos, contém pectina, glicose e fibra alimentar. As frutas são indicadas para uma dieta dietética - devido às suas características biológicas, não são capazes de acumular nitratos. A mandarim é usada como um agente antipirético e antiinflamatório.
Para manter a saúde e fortalecer a imunidade, é recomendável consumir tangerinas regularmente, mas em pequenas quantidades, para não provocar uma reação alérgica no organismo.
A fruta auxilia no processo de emagrecimento - é utilizada como um lanche saudável e com baixo teor calórico. Os dias de jejum podem ser organizados com tangerinas. E alguns nutricionistas recomendam dietas inteiras de tangerina para ajudá-lo a perder peso de forma eficaz.
Conteúdo e composição calórica
A tangerina contém um rico conjunto de substâncias úteis e nutritivas, em particular vitaminas A, C, vitaminas B, potássio, cálcio, ferro e fósforo. 100 g de fruta fresca sem casca contém 38 kcal.
O teor calórico de uma tangerina com casca é de 47 a 53 kcal, dependendo da variedade e do grau de maturação do produto.
A casca de tangerina contém 35 kcal por 100 g.
O conteúdo calórico da tangerina desidratada, dependendo da variedade, é de 270 - 420 kcal por 100 g, e da tangerina desidratada - 248 kcal.
Valor nutricional da polpa de tangerina por 100 gramas de produto:
- proteínas - 0,8 g;
- gorduras - 0,2 g;
- carboidratos - 7,5 g;
- fibra dietética - 1,9 g;
- água - 88 g;
- cinza - 0,5 g;
- ácidos orgânicos - 1,1 g
A composição da casca de tangerina por 100 gramas do produto contém:
- proteínas - 0,9 g;
- gorduras - 2 g;
- carboidratos - 7,5 g.
A proporção de proteínas, gorduras e carboidratos na polpa de tangerina é 1: 0,3: 9,4, respectivamente.
Composição vitamínica da tangerina
O mandarim contém as seguintes vitaminas:
| Vitamina | montante | Benefícios para o corpo | |
| Vitamina A | 10 mcg | Possui propriedades antioxidantes, melhora a visão, a condição da pele e do cabelo, fortalece o sistema imunológico, regula a síntese de proteínas e normaliza o metabolismo. | |
| Betacaroteno | 0,06 mg | Sintetiza vitamina A, tem efeito antioxidante, melhora a visão, fortalece o sistema imunológico e promove a regeneração do tecido ósseo. | |
| Vitamina B1 ou tiamina | 0,06 mg | Regula o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas, promove excitação nervosa, protege as células dos efeitos de substâncias tóxicas. | |
| Vitamina B2 ou riboflavina | 0,03 mg | Fortalece o sistema nervoso, regula o metabolismo, participa da formação dos glóbulos vermelhos, protege as membranas mucosas. | |
| Vitamina B4 ou colina | 10,2 mg | Normaliza o funcionamento do sistema nervoso, remove toxinas, restaura as células do fígado. | |
| Vitamina B5 ou ácido pantotênico | 0,216 mg | Participa da oxidação de carboidratos e ácidos graxos, sintetiza glicocorticóides, normaliza o sistema nervoso, melhora o estado da pele, participa da formação de anticorpos. | |
| Vitamina B6 ou piridoxina | 0,07 mg | Sintetiza ácidos nucléicos, melhora o funcionamento do sistema nervoso, promove a síntese de hemoglobina e reduz o espasmo muscular. | |
| Vitamina B9 ou ácido fólico | 16 μg | Participa da formação de todas as células do corpo, da síntese de enzimas e aminoácidos, auxilia no curso normal da gravidez e na formação do feto. | |
| Vitamina C ou ácido ascórbico | 38 mg | Possui propriedades antioxidantes, fortalece o sistema imunológico, protege o corpo de bactérias e vírus, regula a síntese de hormônios e hematopoiese, participa da síntese de colágeno e normaliza o metabolismo. | |
| Vitamina E ou alfa-cotoferol | 0,2 mg | Possui propriedades antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento das células, melhora o tônus vascular e a regeneração dos tecidos, reduz a fadiga corporal, normaliza os níveis de açúcar no sangue e previne o desenvolvimento de tumores cancerígenos. | |
| Vitamina H ou biotina | 0,8μg | Participa do metabolismo de carboidratos e proteínas, regula os níveis de açúcar no sangue, fortalece o sistema nervoso, melhora a condição da pele e da estrutura do cabelo, participa da síntese de hemoglobina e normaliza o metabolismo do oxigênio. | |
| Vitamina PP ou ácido nicotínico | 0,3 mg | Regula o metabolismo lipídico, melhora o funcionamento do sistema nervoso, reduz os níveis de colesterol no sangue. | |
| Niacina | 0,2 mg | Amplia os vasos sanguíneos, melhora a microcirculação, participa na troca de aminoácidos, normaliza o funcionamento do sistema cardiovascular, fortalece o sistema nervoso, participa na síntese de hormônios, ajuda a assimilar proteínas vegetais. | |
A combinação de todas as vitaminas na tangerina tem um efeito complexo no corpo, melhorando o funcionamento de órgãos e sistemas, normalizando o metabolismo e fortalecendo o sistema imunológico. A fruta é essencial para a prevenção de doenças virais e deficiência de vitaminas.
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Macro e microelementos
O mandarim contém macro e microelementos necessários para o tratamento e prevenção de diversas doenças, fortalecendo o sistema imunológico e a resistência do organismo a bactérias e vírus.
100 gramas do produto contém os seguintes macronutrientes:
| Macronutriente | montante | Benefícios para o corpo |
| Potássio (K) | 155 mg | Promove a eliminação de toxinas e toxinas, normaliza o funcionamento do sistema cardiovascular. |
| Cálcio (Ca) | 35 mg | Forma o tecido ósseo e dentário, torna os músculos elásticos, regula a excitabilidade do sistema nervoso, participa da coagulação do sangue. |
| Silício (Si) | 6 mg | Forma o tecido conjuntivo, melhora a resistência e a elasticidade dos vasos sanguíneos, normaliza o sistema nervoso, melhora o estado da pele, cabelo e unhas. |
| Magnésio (Mg) | 11 mg | Participa do metabolismo de carboidratos e proteínas, normaliza os níveis de colesterol no sangue, alivia espasmos. |
| Sódio (Na) | 12 mg | Regula o equilíbrio ácido-base e eletrolítico, normaliza os processos de excitabilidade e contração muscular, melhora a atividade cerebral. |
| Enxofre (S) | 8,1 mg | Desinfeta o sangue e ajuda a combater bactérias, remove toxinas, limpa os vasos sanguíneos e melhora a circulação sanguínea. |
| Fósforo (P) | 17 mg | Promove a formação de hormônios, forma ossos, normaliza o metabolismo, melhora a atividade cerebral. |
| Cloro (Cl) | 3 mg | Promove a excreção de sais do organismo, participa do metabolismo lipídico, evita a deposição de gorduras no fígado, melhora a composição dos eritrócitos. |
Oligoelementos em 100 g de tangerinas:
| Elemento de rastreamento | montante | Benefícios para o corpo |
| Alumínio (Al) | 364 μg | Normaliza o crescimento e desenvolvimento do tecido ósseo e epitelial, ativa enzimas e estimula as glândulas digestivas. |
| Boro (B) | 140 mcg | Melhora a resistência do tecido ósseo e participa de sua formação. |
| Vanádio (V) | 7,2 μg | Participa do metabolismo de lipídios e carboidratos, regula os níveis de colesterol no sangue, estimula o movimento das células sanguíneas. |
| Ferro (Fe) | 0,1 mg | Participa dos processos de hematopoiese, faz parte da hemoglobina, normaliza o trabalho do aparelho muscular e do sistema nervoso, ajuda a combater o cansaço e fraqueza do corpo, aumenta a vitalidade. |
| Iodo (I) | 0,3 μg | Regula o metabolismo, estimula o sistema imunológico. |
| Cobalto (Co) | 14,1 μg | Participa da síntese do DNA, decompõe proteínas, gorduras e carboidratos, estimula o crescimento dos glóbulos vermelhos e normaliza o nível de adrenalina. |
| Lítio (Li) | 3 μg | Ativa enzimas e previne o desenvolvimento de tumores cancerígenos, tem efeito neuroprotetor. |
| Manganês (Mn) | 0,039 mg | Regula os processos de oxidação e metabolismo, reduz os níveis de colesterol no sangue e evita a deposição de lipídios no fígado. |
| Cobre (Cu) | 42 μg | Participa na formação dos glóbulos vermelhos e na síntese do colágeno, melhora o estado da pele, ajuda a sintetizar o ferro em hemoglobina. |
| Molibdênio (Mo) | 63,1 μg | Regula a atividade enzimática, sintetiza vitaminas, melhora a qualidade do sangue, promove a excreção de ácido úrico. |
| Níquel (Ni) | 0,8 μg | Participa da ativação de enzimas e dos processos de hematopoiese, regula os níveis de açúcares e potencializa a ação da insulina, ajuda a preservar a estrutura dos ácidos nucléicos e participa do metabolismo do oxigênio. |
| Rubídio (Rb) | 63 μg | Ativa enzimas, regula o sistema nervoso, tem efeito anti-histamínico, alivia a inflamação nas células do corpo. |
| Selênio (Se) | 0,1 μg | Fortalece o sistema imunológico, retarda o processo de envelhecimento e previne o aparecimento de tumores cancerígenos. |
| Estrôncio (Sr) | 60 mcg | Ajuda a fortalecer o tecido ósseo. |
| Flúor (F) | 150,3 μg | Fortalece os ossos e o esmalte dos dentes, ajuda a remover radicais e metais pesados do corpo, estimula o crescimento do cabelo e das unhas e fortalece o sistema imunológico. |
| Cromo (Cr) | 0,1 μg | Participa do metabolismo de carboidratos e lipídios, regula os níveis de colesterol no sangue. |
| Zinco (Zn) | 0,07 mg | Ele normaliza o açúcar no sangue, fortalece o sistema imunológico e evita que vírus e bactérias entrem no corpo. |
Carboidratos digeríveis:
- glicose - 2 g;
- sacarose - 4,5 g;
- frutose - 1,6 g
Ácidos graxos saturados - 0,039 g.
Ácidos graxos poliinsaturados:
- omega-3 - 0,018 g;
- ômega-6 - 0,048 g.
Composição de aminoácidos:
| Aminoácidos essenciais e não essenciais | montante |
| Arginina | 0,07 g |
| Valine | 0,02 g |
| Histidina | 0,01 g |
| Isoleucina | 0,02 g |
| Leucina | 0,03 g |
| Lisina | 0,03 g |
| Treonina | 0,02 g |
| Fenilalanina | 0,02 g |
| Ácido aspártico | 0,13 g |
| Alanin | 0,03 g |
| Glicina | 0,02 g |
| Ácido glutâmico | 0,06 g |
| Proline | 0,07 g |
| Serine | 0,03 g |
| Tirosina | 0,02 g |
Propriedades úteis da tangerina
O fruto da tangerina tem um sabor alto e é muito apreciado. Muitas pessoas usam a tangerina para desfrutar de seu sabor e aroma, sem dar importância às propriedades benéficas da fruta. Mas, independentemente da finalidade do uso, o mandarim tem um efeito positivo nas funções vitais do corpo.
Os efeitos benéficos e curativos da tangerina se manifestam da seguinte forma:
- a fruta regula o açúcar no sangue e potencializa a ação da insulina, prevenindo o desenvolvimento do diabetes mellitus tipo 2;
- promove perda de peso;
- restaura o tecido ósseo e ajuda a fortalecê-lo;
- reduz os níveis de colesterol no sangue e previne o desenvolvimento de aterosclerose;
- fortalece os vasos sanguíneos e melhora a circulação sanguínea;
- possui propriedades antiinflamatórias e antimicrobianas;
- combate o escorbuto e outras manifestações de deficiência de vitaminas;
- fortalece o sistema nervoso;
- preserva a integridade dos neurônios;
- reduz a formação de compostos cancerígenos;
- promove a remoção de metais pesados do corpo.
As tangerinas são boas para a digestão. A composição química do produto estimula o peristaltismo intestinal, melhora a secreção de enzimas no suco gástrico e limpa o trato digestivo de toxinas.
Com a polpa da fruta, uma grande quantidade de vitamina C entra no corpo, necessária para fortalecer o sistema imunológico. A fruta é especialmente benéfica no inverno, quando o suprimento de vitaminas de fontes naturais é reduzido e a capacidade do corpo de resistir a vírus e bactérias se deteriora.
As vitaminas B, que fazem parte do feto, normalizam o sistema nervoso e ajudam a combater o estresse. Essas vitaminas atuam com eficácia combinadas, o que significa que o uso de tangerinas terá um efeito benéfico no sistema nervoso.
O mandarim é bom para mulheres grávidas cujo corpo necessita urgentemente de vitaminas. O ácido fólico, que faz parte do produto, tem um efeito benéfico na saúde da mulher e do feto.
Atenção! As mulheres grávidas precisam comer frutas com cautela e em quantidades limitadas. Apesar de sua composição vitamínica, o produto pode causar uma reação alérgica e uma série de outras consequências negativas. Antes de usar a tangerina, você deve consultar seu médico.
O mandarim ajuda a aliviar o inchaço e a inflamação. O consumo regular da fruta previne o desenvolvimento de tumores cancerígenos.
Os minerais da polpa ajudam a fortalecer os músculos e torná-los mais elásticos. O produto trará benefícios inestimáveis aos atletas. A tangerina pode ser usada como um lanche leve pré-treino que vai encher o corpo de substâncias úteis, aumentar a resistência e o desempenho.
Benefícios para mulheres
Os benefícios das tangerinas para o corpo feminino são o baixo teor calórico do feto. O produto ajuda no combate à obesidade, já que um quilo da fruta contém 380 kcal. O baixo teor calórico da tangerina força o corpo a gastar mais calorias consumidas. O consumo regular da fruta normaliza o metabolismo do corpo e promove a rápida queima de gordura. Devido ao seu sabor, a tangerina pode substituir facilmente os doces de alto teor calórico.
Para uma perda de peso eficaz, coma frutas doces pela manhã. Escolha alimentos ricos em proteínas à noite. É indesejável comer tangerinas à noite, pois o produto contém muitos carboidratos.
O mandarim é amplamente utilizado em cosmetologia. Muitas mulheres apreciaram a utilidade do produto para manter uma aparência saudável.
As substâncias biologicamente ativas na composição do produto têm um efeito benéfico na pele:
- Melhora a regeneração das células da pele.
- Combate acne e acne.
- Eles têm propriedades antifúngicas.
- Suaviza as rugas.
- Previne o envelhecimento da pele.
Existe uma vasta gama de cosméticos à base de tangerina. Na cosmetologia caseira, utilizam-se tinturas e extratos da casca, assim como a polpa da fruta. O óleo essencial de tangerina ajuda a combater a inflamação, melhora a pele e é usado em aromaterapia e massagens.
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Benefícios para homens
A atividade física frequente, típica dos homens, requer muita energia e vitalidade. O consumo regular de tangerinas mantém a vitalidade do corpo e aumenta a eficiência. As vitaminas B aliviam a tensão nervosa e normalizam o sistema nervoso, melhoram o desempenho mental e ajudam a combater a insônia.
As tangerinas melhoram o funcionamento do sistema digestivo e do trato gastrointestinal, melhoram a circulação sanguínea, previnem o desenvolvimento de processos tumorais, têm um efeito benéfico na vida sexual, melhoram o fluxo sanguíneo para os genitais e aumentam a potência.
Os benefícios da casca de tangerina
A casca de tangerina, assim como a polpa, contém uma grande quantidade de nutrientes:
- pectina;
- óleo essencial;
- ácidos orgânicos;
- vitaminas;
- Vestigios.
Ao comer tangerina, não descarte a casca. É uma fonte de beta-caroteno, que tem um efeito benéfico na visão e normaliza o funcionamento do sistema cardiovascular.
As cascas secas não perdem suas propriedades curativas. Eles podem ser adicionados ao chá e outras bebidas para fornecer nutrientes ao corpo.
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As crostas de mandarim são usadas para tratar resfriados, bronquite e processos inflamatórios no corpo.
As raspas de tangerina são usadas como medicamento para tratar edema. O produto normaliza o equilíbrio de sal de água no corpo e reduz os níveis de colesterol. Não é apenas um aromatizante, mas também um suplemento dietético que tem um efeito benéfico na saúde.
As propriedades curativas de sementes e folhas
As sementes de tangerina contêm potássio e têm propriedades antioxidantes. Eles são usados para prevenir o câncer e prevenir o envelhecimento do corpo.
A vitamina A melhora a acuidade visual e fortalece os nervos ópticos. As vitaminas C, E das sementes previnem a formação de radicais livres e fortalecem o sistema imunológico.
As folhas de tangerina contêm óleo essencial, fitoncidas e flavonóides. Verdes são usados para tratar resfriados - eles têm um efeito anti-séptico. Com a ajuda das folhas, você pode se livrar de distúrbios intestinais e diarréia.
Em cosmetologia, as folhas de tangerina são usadas para aliviar a inflamação da pele, expandir e obstruir os poros, bem como prevenir o envelhecimento prematuro da pele.
O mandarim é totalmente saudável. Pode ser comido com sementes e cascas, e isso não só não prejudica o corpo, mas também traz o dobro dos benefícios.
Danos e contra-indicações
Qualquer produto, além de propriedades úteis, tem uma série de contra-indicações. A fruta é contra-indicada para pessoas com várias doenças:
- gastrite;
- hepatite;
- colecistite;
- úlcera péptica do estômago e intestinos;
- processos inflamatórios do trato gastrointestinal.
As frutas cítricas são um alérgeno forte e devem ser consumidas com cuidado. Grandes quantidades de tangerinas podem causar erupções cutâneas.
As crianças são aconselhadas a comer tangerinas com moderação para não prejudicar o organismo. A norma diária para uma criança é não mais do que duas frutas de tamanho médio.
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Resultado
Comer tangerinas com moderação não fará mal à saúde. A fruta vai ajudar a fortalecer o sistema imunológico e enriquecer o corpo com vitaminas e minerais necessários para uma vida normal. O mandarim é eficaz para perder peso e pode facilmente substituir os doces como um lanche saudável.
