Proteína
4K 0 21.10.2018 (última revisão: 02.07.2019)
É fácil ficar confuso escolher uma proteína barata e de alta qualidade entre as muitas ofertas do mercado. Cada fabricante anuncia habilmente seu próprio produto, focando nas vantagens e escondendo as desvantagens. O resultado é uma nutrição inadequada e uma diminuição no desempenho esportivo. É por isso que uma revisão objetiva de misturas baratas, uma avaliação confiável de seus prós e contras é importante.
Tipos de proteína
De acordo com o componente proteico, as proteínas são divididas em vários tipos:
- Whey é um produto de soro de leite obtido por filtração. De fácil absorção, podendo ser utilizado antes e depois do exercício. Estimula os processos metabólicos, inibe a utilização de lipídios, torna-se uma fonte de aminoácidos para a construção muscular.
- A caseína é outro derivado do leite, mas uma parte é feita de soro de leite e a outra de proteína de caseína. É um produto “lento” que é absorvido pelo corpo por muito tempo. Portanto, sua finalidade é uma recepção noturna.
- Leite - uma mistura de dois tipos de proteínas à base de leite: 20% - derivado do soro de leite e 80% - caseína. É claro que a maior parte é proteína lenta, por isso é melhor tomá-la antes de dormir, mas 20% de soro de leite permite tomá-la entre o almoço, café da manhã e jantar.
- A soja é uma proteína vegetal. Possui uma composição de aminoácidos inferior, portanto não estimula tão bem o crescimento muscular. Mas, por outro lado, é indispensável para quem não suporta leite. É útil para as mulheres, pois ativa a síntese dos hormônios femininos.
- Ovo - possui o valor biológico máximo. É feito de clara de ovo e é altamente digerível. A única desvantagem é o alto custo.
- Multicomponente - uma mistura de todas as opções acima. É absorvido mais lentamente do que o soro de leite, mas possui uma composição completa de aminoácidos. Faremos o requerimento em qualquer hora conveniente do dia. Muitas vezes enriquecido com BCAA, creatina.
Cada tipo está disponível como hidrolisado, isolado e concentrado.
Shakes de proteína altamente concentrados
A classificação das proteínas populares é apresentada na tabela.
| Nome do Produto | % de proteína por 100 g de mistura | Preço em rublos por 1000 g | Uma foto |
| Protein 90 da PowerSystem | 85,00 | 2660 |  |
| Proteína 80 por QNT | 80,00 | 2000 |  |
| Whey Protein Complex 100% da Olimp | 75,00 | 1300 |  |
| Super-7 da Scitec | 70,00 | 2070 | |
| Oh sim! Total Protein System da OhYeah! Nutrição | 65,30 | 1600 |  |
| Whey Protein da Inner Armor | 60,00 | 1750 |  |
Todos os preços da tabela são aproximados e podem variar dependendo da loja que vende nutrição esportiva.
Relação composição / custo
O preço corresponde à composição da mistura. Normalmente, os coquetéis podem conter:
- Isolar com conteúdo de proteína de 95%. Esta é a mistura mais adequada para ganhar massa muscular. Impurezas mínimas, não mais que 1%. O método de pós-tratamento é a micro e ultrafiltração, o que aumenta o custo do coquetel. O preço de tal produto só pode ser democrático se algo mais for adicionado a ele.
- Concentre-se com 80% de proteína. Ele contém gorduras e carboidratos. A limpeza não está completa, então o preço é baixo.
- Hidrolisado, até 90% de proteína. Na verdade, é um isolado dividido por enzimas em aminoácidos. É usado para estruturar o relevo e é caro.
Orçamento TOP
É mais conveniente avaliar e analisar o custo e as qualidades úteis de um produto de orçamento usando a tabela:
| Nome | % proteína | Preço em rublos por kg | Componentes adicionais | Uma foto |
| PVL Mutant Whey - Whey Protein do Canadá | 60 | 1750 | Aminoácidos | |
| Proteína Whey Autoridade de Fitness | 65 | 1700 | Não |  |
| FitWhey Whey Protein 100 WPC | 77 | 1480 | BCAA |  |
| Proteína Activlab Muscle Up | 77 | 1450 | Ausente |  |
| Protein Factory Whey Protein Concentrate | 85 | 1450 | Aminoácidos |  |
| Ostro Vit WPC 80 | 80 | 1480 | Aminoácidos |  |
| Proteína de soro de leite integral | 80 | 1480 | BCAA |  |
| My Protein Impact Whey Protein | 85 | 1500 | Aminoácidos |  |
É quase impossível adquirir um produto abaixo do custo mostrado na tabela.
A proteína mais barata
Batido multicomponente de alta qualidade Os Cookies de Mistura de Proteínas da Power Pro são as proteínas mais baratas (um complexo de proteína de soro de leite, hidrolisado de colágeno e caseína). Custo - 950-1000 rublos. por kg.
Resultado
Ao buscar a opção de nutrição esportiva mais econômica, não se esqueça da qualidade do produto e de sua eficácia. O preço baixo geralmente significa que o teor de proteína do produto é menor do que o necessário para uma nutrição adequada e crescimento muscular.
