Batata assada com cebola - receita para cozinhar no forno * Crossfit

Batatas - 9 unid. (1-1,5 kg)
Alho - 3-4 dentes
Cebola - 3-4 pcs.
Azeite de oliva a gosto
Sal, pimenta-do-reino moída - a gosto
Cebola verde - para servir
Queijo feta ou requeijão - para servir

Proteínas 1,9 g
6,9 g de gordura
Carboidratos 15,6 g

Abaixo está uma receita passo a passo simples com uma foto de como fazer deliciosas batatas assadas com cebola no forno.

Dose por vasilhame: 6 porções.

Instruções passo a passo

Batata assada no forno com cebola e alho é um prato delicioso e fácil de preparar em casa. Recomenda-se levar batatas jovens, pois cozinham mais rápido. Cebola pode ser usada tanto cebola regular quanto roxa para deixar o prato mais macio. Você pode escolher qualquer tempero. O queijo feta salgado é usado na apresentação, mas pode ser substituído por qualquer requeijão. Para cozinhar, você vai precisar de uma assadeira com lados altos, um forno pré-aquecido a 180-200 graus, uma receita de fotos passo a passo e 15 minutos de tempo para preparar os ingredientes.

Passo 1

Recolha todos os ingredientes necessários e ligue o forno para aquecer até 200 graus.

Passo 2

Pegue o alho, separe o número necessário de dentes e descasque. Remova o caule denso branco ou esverdeado do centro do alho que é a fonte do odor pungente. Pique o alho bem fino ou rale no lado raso do ralador.

Etapa 3

Lave as batatas novas e descasque-as.

O melhor é descascar os legumes, não raspá-los, caso contrário pode ficar uma fina película cinzenta que estragará o aspecto do prato.

Corte cada batata em fatias finas de aproximadamente a mesma espessura para que cozinhem uniformemente.

Passo 4

Pegue as cebolas e descasque-as. Lave os vegetais em água corrente e corte-os em rodelas finas, com a mesma largura das batatas.

Etapa 5

Em um pilão ou qualquer outro recipiente fundo, misture o azeite com o alho, amassando o vegetal para que o azeite tenha gosto e cheiro. Pincele o fundo de uma assadeira com óleo de alho e coloque por cima uniformemente as rodelas de batata, sal e pimenta a gosto.

Etapa 6

Usando um pincel de silicone, pincele as batatas uniformemente com o óleo restante e coloque uma camada de anéis de cebola por cima. Envie a forma para um forno pré-aquecido a 180-200 graus e leve ao forno por 40-45 minutos (até ficar macio). Se a cebola começar a queimar na batata crua, cubra a forma com papel alumínio.

Etapa 7

Batatas deliciosas, de baixo teor calórico, assadas com cebola e alho no forno, prontas. Enfeite com cebolinha picada e uma fina camada de requeijão ralado. Servir quente. Desfrute de sua refeição!