Tabela de calorias bormentais - os alimentos mais comuns * Crossfit

A peculiaridade do teor calórico segundo o Dr. Bormental é que o teor calórico é calculado não só por 100 g do produto, mas também por 1 g, o que torna muito mais fácil a utilização da tabela de teor calórico dos produtos segundo Bormental. Não será supérfluo notar que apenas produtos processados termicamente são indicados na tabela.

Nome do Produto	Conteúdo calórico por 100 gramas, kcal	Conteúdo calórico por grama, kcal
Carnes e aves
Coxa de cordeiro	157	1,57
Gordura de cordeiro	316	3,16
ombro de carneiro	165	1,65
Costelas de cordeiro	182	1,82
Filé de cordeiro	121	1,21
Bife de peito	202	2,02
Bife gorduroso	261	2,61
Ombro de carne	182	1,82
Carne magra	139	1,39
Língua de boi	112	1,12
Coração de boi	87	0,87
Rim de boi	94	0,94
Bife de fígado	96	0,96
Estômagos de frango	95	0,95
lebre	124	1,24
Peru	139	1,39
Coxa de peru	104	1,04
Coxinha de peru	100	1
Peito de peru	84	0,84
Asas de peru	147	1,47
Filé de carne de cavalo	106	1,06
Coelho	152	1,52
Peito de frango	91	0,91
Fígado de galinha	92	0,92
Coração de galinha	94	0,94
Galinha	116	1,16
Perdiz	96	0,96
Carne de veado	123	1,23
Fígado de porco	114	1,14
Pescoço de porco	234	2,34
Porco gorduroso	366	3,66
Costelinha de porco	124	1,24
Ombro de porco	257	2,57
Carne de porco magra	137	1,37
Coração de porco	101	1,01
Língua de porco	115	1,15
Rins de porco	102	1,02
Costelas de porco	291	2,91
Coxa de vitela	108	1,08
Lombo de vitela	97	0,97
Ombro de vitela	105	1,05
Fígado de vitela	96	0,96
Pato gordo	214	2,14
Pato magro	128	1,28
Faisão	143	1,43
Coxa de frango	209	2,09
Frango Frango	173	1,73
Coxinha de frango	200	2
Peito de frango	130	1,3
ASA de galinha	212	2,12
Coxa de frango	206	2,06
Filé de frango	113	1,13
Derivados do leite
Iogurte 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Kefir gordo	67	0,67
Leite de cabra	68	0,68
Leite de vaca 0,5%	39	0,39
Leite de vaca 1,0%	41	0,41
Leite de vaca 1,5%	43	0,43
Leite de vaca 1,8%	47	0,47
Leite de vaca 2,5%	53	0,53
Leite de vaca 3,5%	64	0,6
Leite desnatado	33	0,3
Leite condensado sem açúcar	131	1,3
Leite condensado com açucar	315	3,2
Leite em pó desnatado	360	3,6
Leite em pó integral	479	4,8
Leite cozido 6%	84	0,8
Sorvete de leite	114	1,1
Sundae de sorvete	223	2,2
Sorvete cremoso	187	1,9
Buttermilk acidophilus	43	0,4
Leitelho 0,5%	37	0,4
Leitelho de frutas	72	0,7
Leite coalhado	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Creme 10%	118	1,2
Creme 20%	205	2,1
Creme 30%	287	2,9
Creme para café 9%	107	1,1
Creme de leite 10%	116	1,2
Creme de leite 15%	160	1,6
Creme de leite 20%	210	2,1
Creme de leite 40%	311	3,1
Soro de leite	25	0,3
Queijo de atleta	342	3,4
Queijo brie inteiro	329	3,3
Queijo Bryndza 50%	298	3
Queijo gouda 45%	365	3,7
Queijo holandês	357	3,6
Queijo Dana Blue	284	2,8
Queijo Dor Blue	298	3
Queijo camembert inteiro	291	2,9
Queijo de linguiça defumada	352	3,5
Kostroma de queijo	345	3,5
Queijo lituano	258	2,6
Queijo mussarela	299	3
Queijo parmesão 45%	375	3,8
Queijo fundido 40%	268	2,7
Queijo fundido 60%	366	3,7
Queijo Poshekhonsky	354	3,5
Queijo roquefort inteiro	363	3,6
Queijo russo	360	3,6
Queijo cremoso 60%	330	3,3
Queijo Tilsit 45%	334	3,3
Queijo Cheddar Inteiro	391	3,9
Queijo Yaedam 40%	315	3,2
Coalhada glaceada	407	4,1
A massa do queijo é gorda.	351	3,5
Massa de queijo desnatado.	114	1,1
Queijo cottage diet	170	1,7
Queijo cottage gordo 18%	253	2,5
Queijo cottage baixo teor de gordura	86	0,86
Queijo cottage ousado 9%	156	1,6
Achocolatado	81	0,8
Salsichas e carnes defumadas
Presunto amador	183	1,8
Presunto de porco	279	2,8
Linguiça armavir	423	4,2
Salsicha diet	158	1,6
Salsicha médica	257	2,6
Salsicha	366	3,7
Salsicha granular	608	6,1
Linguiça cracóvia semifumada	382	3,8
Salsicha Kuban	448	4,5
Linguiça amadora	310	3,1
Linguiça de maykop	467	4,7
Salsicha de minsk	287	2,9
Salsicha de leite	252	2,5
Salsicha de Moscou com / defumada	463	4,6
Salsicha odessa	402	4
Salsicha Ostankinskaya	244	2,4
Salsichas de caça	463	4,6
Salsicha Poltava	417	4,2
Salame	485	4,9
Salsicha de porco	568	5,7
Salsicha capital	487	4,9
Linguiça Tallinn semifumada	373	3,7
Linguiça de vitela	298	3
Linguiça ucraniana	376	3,8
Salsicha de chá	216	2,2
Salsichas de carne	124	1,2
Salsichas de carne	215	2,2
Salsichas de porco	332	3,3
Salsichas de porco	332	3,3
Cervelat	360	3,6
Soviético	515	5,2
Salsichas de carne	215	2,2
Salsichas grelhadas	182	1,8
Salsichas médicas	221	2,2
Enchidos amadores	304	3
Salsichas de leite	241	2,4
Salsichas especiais	270	2,7
Salsichas russas	215	2,2
Salsichas com queijo	256	2,6
Salsichas cremosas	277	2,8
Peixe e frutos do mar
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Salmão Rosa	90	0,9
Caviar vermelho	251	2,51
Ovas de Pollock	131	1,31
Caviar prensado	236	2,36
Ovas de bacalhau	115	1,15
Caviar preto	203	2,03
Lula	75	0,75
Linguado	60	0,6
Carpa	56	0,56
Carpa	59	59
Amigo	110	1,1
Salmonete	124	1,24
Espadilha báltica	95	0,95
Cheirar	91	0,91
Caranguejos	140	1,4
Camarão	74	0,74
Brema	72	0,72
Salmão	144	1,44
Cavalinha	156	1,56
Mexilhões	51	0,51
Pollock	45	0,45
Capelim	115	1,15
Moluscos	83	0,83
Algas marinhas	5	0,05
Biênio	86	0,86
Poleiro	108	1,08
Poleiro de rio	71	0,71
Lagosta	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Esturjão	140	1,4
Polvo	73	0,73
Linguado	74	0,74
Haddock	80	0,8
Barata	60	0,6
Verdinho	72	0,72
Lagostim	79	0,79
Carpa	58	0,58
Sauro	81	0,81
Arenque do Báltico	99	0,99
Sardinha	144	1,44
Arenque atlântico	154	1,54
Arenque com baixo teor de gordura	68	0,68
Salmão	186	1,86
Whitefish	102	1,02
Cavalinha	120	1,2
Peixe-gato	80	0,8
Carapau	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Zander	64	0,64
Bacalhau	48	0,48
Atum	99	0,99
Ostras	66	0,66
Truta do mar	164	1,64
Truta do rio	97	0,97
Pescada	54	0,54
Pique	85	0,85
Ide	73	0,73
Cereais, Pão e Massas
Feijões	160	1,6
Hércules	355	3,55
Ervilhas	293	2,93
Trigo sarraceno	347	3,47
Sêmola de milho	325	3,25
Semolina	354	3,54
Grãos de Aveia	374	3,74
cevada	345	3,45
Sêmolas de trigo	352	3,52
Sêmola de cevada	343	3,43
Massa de 1ª classe	335	3,35
Macarrão premium	337	3,37
Macarrão de ovo	345	3,45
Farelo de trigo	154	1,54
Pipoca	382	382
Painço	335	3,35
Arroz	346	3,46
Arroz marrom	331	3,31
Arroz polido	330	3,3
Arroz crocante	362	3,62
Soja	200	2
Aveia	357	3,57
Feijões	288	2,88
Pão de farelo de proteína	216	2,16
Pão branco crocante	369	3,69
Pão borodinsky	201	2,01
Pão darnitsky	206	2,06
Pão rústico	263	2,63
Pão saúde	203	2,03
Pão integral	199	1,99
Pão de trigo 1 ° ano	226	2,26
Pão de trigo 2 º grau	220	2,2
Pão de trigo superior. Variedade	233	2,33
Pão de trigo com farelo	188	1,88
Pão de centeio. Moscou	195	1,95
Pão de centeio. grão inteiro	237	2,37
pão de centeio	214	2,14
Pão de centeio	206	2,06
pão de centeio	181	1,81
Flocos de milho	363	3,63
Flocos de aveia	366	3,66
Cereal de trigo	351	3,51
Flocos de centeio	343	3,43
Flocos de cevada	355	3,55
Lentilhas	284	2,84
Farelo puro	50	0,5
Legumes
Abacate	160	1,6
Alcachofras	45	0,45
Berinjela	30	0,3
Feijão fresco	66	0,66
Tops de beterraba	17	0,17
sueco	31	0,31
sueco	31	0,31
Ervilhas verdes	75	0,75
Abobrinha	17	0,17
repolho branco	24	0,24
Brócolis	27	0,27
Couve de bruxelas	37	3,7
Repolho roxo	21	0,21
Couve-flor	18	0,18
Batatas maduras	90	0,9
Batatas jovens	36	0,36
Kohlrabi	25	0,25
Milho	90	0,9
Cebola verde	25	0,25
alho-poró	24	0,24
Cebola	43	0,43
Chalota	25	0,25
Azeitonas	348	3,48
Cenoura	41	0,41
Pepinos frescos	13	0,13
Oliva	334	3,34
Pastinaga	38	0,38
Pimenta amarela	27	0,27
Pimenta verde	22	0,22
pimentão vermelho	30	0,3
Salsa verde	41	0,41
Tomates	30	0,3
Ruibarbo	18	0,18
Rabanete	16	0,16
Rabanete	25	0,25
Nabo	23	0,23
Salada	11	0,11
Beterraba	30	0,3
Brotos de soja	65	0,65
Espargos	14	0,14
Abóbora	30	0,3
Endro verde	30	0,3
Raiz-forte	49	0,49
Chicória	21	0,21
Ramson	34	0,34
Alho	89	0,89
Brotos de lentilha	120	1,2
Espinafre	16	0,16
Alazão	27	0,27
Fruta
Damasco	44	0,44
Marmelo	30	0,3
pluma de cereja	38	0,38
Um abacaxi	40	0,4
laranja	33	0,33
Melancia	21	0,21
Banana	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Uvas	42	0,42
cereja	63	0,63
Mirtilo	41	0,41
Granada	52	0,52
Toranja	35	0,35
Pera	31	0,31
Melão	25	0,25
Amora	44	0,44
morango	33	0,33
FIG	62	0,62
Viburnum	32	0,32
kiwi	46	0,46
Dogwood	41	0,41
morango	31	0,31
Oxicoco	35	0,35
Groselha	40	0,4
Limão	21	0,21
Lichia	74	0,74
Framboesa	29	0,29
Manga	56	0,56
Mandarim	32	0,32
Cloudberry	28	0,28
Espinheiro-mar	52	0,52
Mamão	41	0,41
pêssego	44	0,44
Jardim de Rowan	55	0,55
Rowan chokeberry	54	0,54
ameixa	45	0,45
Groselha branca	31	0,31
groselha	32	0,32
Groselha preta	34	0,34
Espinho	45	0,45
datas	272	2,72
Caqui	69	0,69
Cerejas	57	0,57
Mirtilo	85	0,85
Amora	53	0,53
Rosa Mosqueta	82	0,82
Maçãs	44	0,44
Bebidas e caldos
Caldo de cogumelos	10	0,1
Caldo de carne	20	0,2
Caldo de vegetais	0	0
Caldo de peixe	15	0,15
Uísque	220	2,2
Água	0	0
Vodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Conhaque	220	2,2
Água mineral	0	0
Pepsi Cola	42	0,42
Pepsi Cola Light	0	0
Chá / café (sem açúcar)	0	0