As vitaminas são um extenso grupo de compostos orgânicos de várias estruturas, mas unidos por uma característica comum - o corpo deve receber essas substâncias com os alimentos, pois sua síntese independente é impossível. Esses compostos incluem o ácido fólico - vitamina B9, a folacina, que participa ativamente dos processos metabólicos, portanto, sua deficiência ou excesso leva a diversos processos patológicos. O ácido fólico é usado na prática médica, bem como na medicina esportiva.
Visão geral da vitamina
Pela primeira vez, a vitamina foi descoberta durante o estudo de microrganismos. Snell e Peterson notaram que as bactérias precisam de algum tipo de composto para crescer e se reproduzir, o qual é encontrado no espinafre. A vitamina B9 recebeu o nome de ácido fólico porque sua descoberta está associada à planta verde: "folium" - folha.
O composto faz parte de uma série de enzimas, participando assim de reações metabólicas. Uma função importante do ácido fólico é regular o crescimento e o desenvolvimento celular. Como uma coenzima, o composto participa da síntese de moléculas de DNA, ou seja, a timidina. Esta função foi comprovada no exemplo do aumento do crescimento bacteriano quando ácido é adicionado ao meio nutriente.
O ácido fólico tem um grande efeito no trabalho da medula óssea, cuja principal tarefa é a formação do sangue. Isso se deve ao fato de que a produção de novos hemocomponentes se deve à rápida divisão e crescimento das células. Para o curso normal desses processos, a vitamina B9 é necessária, uma vez que a substância está envolvida na formação de nucleotídeos e na replicação do DNA.
O nome popular da substância "vitamina feminina" reflete outra função significativa - o ácido fólico em uma quantidade aumentada é necessário durante a gravidez, pois garante a divisão normal das células fetais e seu crescimento. Vários estudos clínicos mostraram que um grupo de foco de mulheres na pós-menopausa com níveis normais de vitaminas no sangue tem um risco ligeiramente menor de desenvolver câncer de mama. Portanto, acredita-se que o ácido fólico protege contra a formação de neoplasias malignas.
Além disso, o composto tem efeito benéfico no funcionamento do trato digestivo, promove a absorção e processamento de gorduras e carboidratos. A vitamina participa dos processos metabólicos das células do sistema nervoso. O ácido fólico tem efeito angioprotetor, ou seja, protege os vasos sanguíneos de diversos danos, reduz o risco de doenças coronárias e outras patologias.
A vitamina B9 como coenzima ativa a produção de serotonina, portanto, para transtornos depressivos, os psiquiatras prescrevem uma ingestão complexa das principais séries de medicamentos e ácido fólico.
A vitamina é freqüentemente usada por atletas para aumentar o crescimento muscular, manter a função do sistema nervoso e reduzir a fadiga.
Padrões
Devido ao fato de que o corpo não consegue sintetizar o ácido fólico por conta própria, sua ingestão diária com alimentos é necessária. Os bebês recém-nascidos precisam em média de 50 mcg por dia, ao ano esse número sobe para 70 mcg, em cinco - até 100 mcg. De 11 a 12 anos, uma criança precisa de 200 mcg. A norma para um adulto é 400 mcg. Além disso, durante a gravidez, a necessidade aumenta em 200 mcg, ou seja, a mulher precisa de 600 mcg, e na amamentação - 500 mcg.
Produtos
Já na década de 20 do século passado, percebeu-se que a dietoterapia, que inclui levedura e fígado, cura pacientes com anemia megaloblástica. A pesquisa moderna identificou com segurança os alimentos que contêm as maiores quantidades de folacina:
- frutas e seus derivados, em especial frutas cítricas;
- vegetais - couve de Bruxelas, espinafre e outros alimentos verdes com cores ricas;
- cereais;
- amendoim, produtos vegetais de feijão e ervilha;
- bife de fígado.
Suplementos
A ingestão adicional de ácido fólico no corpo pode ser fornecida com o uso de medicamentos especializados. Se uma pessoa não consegue seguir uma dieta enriquecida com alimentos ricos em vitamina B9, os médicos recomendam tomar complexos vitamínicos. Além disso, os medicamentos que contêm ácido fólico são prescritos como profilaxia ou como parte de um tratamento abrangente para doenças do trato gastrointestinal, medula óssea e durante a gravidez. Via de regra, com a ingestão correta da vitamina, não são observadas reações adversas. A sobredosagem se manifesta por náuseas, vômitos, dor abdominal, gosto metálico na boca, distúrbios urinários, ansiedade, insônia e outros sinais.
Consequências de excesso, falta
Como resultado de muitas razões, tanto a hipo quanto a hipervitaminose podem ocorrer no corpo. Ambas as patologias são caracterizadas pelo desenvolvimento de um complexo de sintomas específicos e também representam um perigo para o corpo como um todo.
Ocorre uma quantidade insuficiente de folacina no sangue:
- Num contexto de fome ou nutrição variada insuficiente. Ao mesmo tempo, a ingestão da substância é limitada pelo fator alimentar, o uso irregular de verduras, vegetais e frutas.
- Como resultado de tratamento térmico de alimentos. No caso de a maioria dos alimentos vir na forma processada, o nível de vitamina B9 no sangue diminui. Essa situação se deve à instabilidade da estrutura do ácido fólico quando exposto às temperaturas, ou seja, a vitamina é destruída.
- Por violação de sua absorção. A entrada da substância ocorre no intestino delgado. Algumas patologias levam a uma diminuição da eficiência do intestino, como resultado da diminuição da penetração da folacina através dos enterócitos no sangue. A hipovitaminose ocorre no contexto da doença de Crohn, a colite ulcerosa.
- Devido à disbiose. Parte do composto ainda é produzida pela microflora intestinal. Após antibioticoterapia prolongada ou doença prévia, o equilíbrio dos microrganismos benéficos pode ser perturbado e, conseqüentemente, a produção da substância diminuirá.
A deficiência de vitamina B9 se manifesta por comprometimento da hematopoiese na forma de anemia megaloblástica. Com uma doença, células sanguíneas gigantes de megaloblastos aparecem no sangue no contexto de uma diminuição geral no número de eritrócitos normais. A condição patológica é acompanhada por fadiga rápida, distúrbio das fezes, acílios gástricos, o aparecimento de aversão a pratos de carne, o desenvolvimento da língua atrófica de Hunter - uma série de sintomas, incluindo sensações desagradáveis no órgão muscular, uma mudança no sabor e na aparência da membrana mucosa como "língua laqueada". A consequência da progressão da doença é a mielose funicular, que se caracteriza por dificuldade na marcha, aparecimento de sensações nervosas desagradáveis na superfície da pele, fraqueza e diminuição da sensibilidade dos membros.
A concentração reduzida de ácido fólico também leva ao aparecimento precoce de cabelos grisalhos, distúrbios mentais e abortos espontâneos.
No século 21, a hipovitaminose é extremamente rara. Isso se deve à melhoria generalizada da qualidade de vida. A indicação para tomar vitamina B9 é a prevenção da malformação fetal durante a gravidez, bem como a identificação da deficiência do composto.
A hipervitaminose se desenvolve com a overdose de vitaminas. Nesse caso, ocorrem danos aos rins, sistema nervoso e trato gastrointestinal. Além disso, altas concentrações de folacina em estudos clínicos mostraram uma diminuição na atividade das células NK, as células assassinas naturais do sistema imunológico. Esses componentes da defesa do corpo exibem um efeito antitumoral, portanto, a hipervitaminose aumenta o risco de desenvolver câncer.
Uma contra-indicação ao uso da folacina é a terapia com citostáticos ou anticonvulsivantes, bem como a intolerância individual aos componentes da droga.
Interação com outras substâncias
O ácido fólico afeta a ação das drogas citostáticas. O representante mais comum deste grupo farmacológico é o Metotrexato. O agente atua nas células que se dividem rapidamente, reduzindo a atividade das células do sistema imunológico. O medicamento é prescrito para o tratamento de câncer e outras patologias. O mecanismo de ação é baseado na violação do metabolismo do ácido fólico e, conseqüentemente, na diminuição da atividade da divisão celular atípica. A administração simultânea de Metotrexato com vitamina B9 nivela o efeito antitumoral. Portanto, o ácido fólico tem pouca compatibilidade com citostáticos.
Alguns medicamentos para a prevenção e o tratamento da malária interferem no metabolismo do folato do patógeno. Assim, durante o tratamento, a ingestão simultânea de uma vitamina e um medicamento não é recomendada, no entanto, após um curso de terapia, a deficiência do composto deve ser reposta.
Tomar terapia anticonvulsivante na presença de epilepsia ou transtornos mentais reduz a concentração de folacina.
B9 para homens
Sob a influência da folacina, ocorrem muitas reações metabólicas de carboidratos, gorduras e proteínas, o que é importante para os homens que praticam esportes.
A vitamina B9 afeta o funcionamento do sistema nervoso. A deficiência da substância leva ao aumento da fadiga, irritabilidade e transtornos depressivos. Um homem pode mostrar agressividade no contexto da falta de vitaminas.
Ao aumentar a atividade das células natural killer, a folacina previne infecções virais e a formação de células malignas atípicas.
Com o início da puberdade nos meninos, o ácido fólico está envolvido no processo de espermatogênese, que é necessário para o funcionamento normal do sistema reprodutor.
Ácido fólico para mulheres
Uma concentração normal de folato é especialmente importante para as mulheres. Durante o planejamento da gravidez, os médicos recomendam fazer um exame de sangue para verificar o conteúdo quantitativo da vitamina. Uma deficiência pode levar ao aborto espontâneo. Como profilaxia para patologias de gravidez, os ginecologistas prescrevem ácido fólico quando ocorre a gravidez, pois uma mulher em uma posição precisa de 200 mcg a mais de folacina. A substância é administrada de acordo com as instruções. Ao contrário da crença popular sobre a segurança das vitaminas, a overdose pode levar a consequências indesejáveis. O período de uso do complexo depende do nível de folacina no sangue.
Um estudo BioCycle de 2005-2007 descobriu que mulheres que tinham uma dieta adequada de vitamina B9 tinham um risco reduzido de anovulação como resultado de um aumento moderado no hormônio progesterona. Ao mesmo tempo, uma quantidade elevada de folacina no soro sanguíneo de mulheres na pós-menopausa aumenta os riscos de desenvolver câncer de mama, pois a atividade das células natural killer diminui.
Aplicação em esportes
A vitamina B9 é usada em esportes profissionais para:
- Trabalho estável de hematopoiese. O número normal de hemácias reabastece totalmente as necessidades de oxigênio do tecido, evitando a hipóxia, com a qual os principais processos metabólicos, inclusive o crescimento muscular, são acelerados.
- Melhorando a atividade cerebral, mantendo a saúde emocional.
- Normalização da função do trato digestivo.
- Combata a fadiga. Tomar complexos contendo ácido fólico permite que você acelere os processos de reparo do tecido após um esforço físico pesado.
Atletas profissionais monitoram regularmente o conteúdo de vitamina B9 no sangue, uma vez que a falta da substância pode levar à diminuição da produtividade do treinamento e deterioração dos resultados da competição.
Recursos de emagrecimento
Como o ácido fólico acelera a quebra de carboidratos e gorduras, ele é usado para perda de peso mais rápida. No entanto, tomar folacina sozinho não produzirá resultados visíveis. Em primeiro lugar, os médicos recomendam fazer um exame médico completo para identificar as razões do excesso de peso. Se o principal fator etiológico for o sedentarismo e a má nutrição, o especialista prescreverá, além das principais medidas, a ingestão de vitamina B9. O segredo para perder peso está em eliminar a causa da deposição de excesso de peso, bem como em uma abordagem integrada.
