Tabela de calorias de nozes e sementes (incluindo BZHU) * Crossfit

Uma tabela detalhada do conteúdo calórico e do conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos em nozes e sementes, frescas e em diferentes graus de preparação.

produtos	Conteúdo calórico (kcal)	Proteínas (g)	Gordura (g)	Carboidratos (g)
Damasco, semente de drupa	520	25	45,4	2,8
Melancia, grãos de sementes, secos	557	28,33	47,37	15,31
Castanha do brasil	659	14,32	67,1	4,24
Noz de faia seca	576	6,2	50	33,5
Cereja, semente de drupa	362	21,9	30,5	0
Mostarda, semente	474	25,8	30,8	23,4
Pó de mostarda	378	37,1	11,1	32,6
Noz	654	15,23	65,21	7,01
Nogueira, preta, seca	619	24,06	59,33	2,78
Nogueira, vidrada	500	8,28	35,71	43,99
Noz, torrada a seco, com sal	643	14,29	60,71	10,76
Bolotas secas	509	8,1	31,41	53,66
Bolotas cruas	387	6,15	23,86	40,75
Massa de cacau	559	13,5	49,4	13,6
Sementes de cacau	530	12,8	53,2	9,4
Castanha Europeia cozida e cozida	131	2	1,38	27,76
Castanha europeia, não descascada, seca	374	6,39	4,45	65,61
Castanha europeia, com casca, crua	213	2,42	2,26	37,44
Castanha europeia descascada, seca	369	5,01	3,91	78,43
Castanha Europeia descascada, crua	196	1,63	1,25	44,17
Castanha europeia assada	245	3,17	2,2	47,86
Castanha chinesa, cozida e cozida	153	2,88	0,76	33,64
Castanha chinesa assada	239	4,48	1,19	52,36
Castanha chinesa seca	363	6,82	1,81	79,76
Castanha chinesa crua	224	4,2	1,11	49,07
Castanha japonesa	154	2,25	0,53	34,91
Castanha japonesa assada	201	2,97	0,8	45,13
Castanha japonesa ao vapor	56	0,82	0,19	12,64
Castanha japonesa seca	360	5,25	1,24	81,43
Pinhão Pinia, seco	629	11,57	60,98	8,6
Navajo	541	7,41	34,08	7,66
Pinhão seco	673	13,69	68,37	9,38
Castanha de caju	600	18,5	48,5	22,5
Coco, polpa seca, esmagada, adoçada	501	2,88	35,49	43,17
Coco, polpa seca, não adoçada	660	6,88	64,53	7,35
Coco, polpa seca, torrado	592	5,3	47	44,4
Coco, polpa, cru	354	3,33	33,49	6,23
Água de côco	19	0,72	0,2	2,61
Pasta de polpa fresca de coco, adoçada, enlatada	357	1,17	16,31	53,01
Creme de coco com polpa seca	684	5,3	69,08	21,52
Flocos de coco adoçado	456	3,13	27,99	41,95
Flocos de coco, adoçados, enlatados	443	3,35	31,69	36,41
Leite de coco (prensado da polpa), enlatado	197	2,02	21,33	2,81
Leite de coco (extraído da polpa), cru	230	2,29	23,84	3,34
Leite de coco (feito de polpa prensada e suco de leite), congelado	202	1,61	20,8	5,58
Sésamo	565	19,4	48,7	12,2
Avelã (avelã)	653	13	62,6	9,3
Sementes de papoula	525	17,99	41,56	8,63
Noz de macadâmia	718	7,91	75,77	5,22
Amêndoa	579	21,15	49,93	9,05
Amêndoas descascadas	590	21,4	52,52	8,77
Amêndoas torradas	642	22,4	55,9	12,3
Amêndoas fritas em óleo sem sal	607	21,23	55,17	7,18
Amêndoas fritas em azeite e sal	607	21,23	55,17	7,18
Amêndoas, fritas em azeite e sal, com sabor a defumado	607	21,43	55,89	7,16
Amêndoas, levemente salgadas em óleo	607	21,23	55,17	7,18
Amêndoas fritas com mel, não escaldadas	594	18,17	49,9	14,2
Amêndoas torradas a seco, sem sal	598	20,96	52,54	10,11
Amêndoas torradas a seco com sal	598	20,96	52,54	10,11
Pasta de amêndoa	458	9	27,74	43,01
Pasta de amêndoa, sem sal	614	20,96	55,5	8,52
Pasta de amêndoa, com adição de sal	614	20,96	55,5	8,52
Farinha de girassol, sem gordura	326	48,06	1,61	30,63
Hickory (avelã noz-pecã), seca	657	12,72	64,37	11,85
Noz de ginkgo em lata	111	2,29	1,62	12,8
Noz de ginkgo, seca	348	10,35	2	72,45
Noz de ginkgo, crua	182	4,32	1,68	37,6
Noz californiana seca	612	24,9	56,98	7,35
Nozes, mistura sem amendoim, frito em óleo, sem sal	615	15,52	56,17	16,77
Nozes, mistura sem amendoim, frita em óleo, com sal	615	15,52	56,17	16,77
Nozes, misture sem amendoim, frito no óleo, levemente salgado	607	17,86	50	17,9
Nozes, misturadas com amendoim, fritas em óleo sem sal	607	20,04	53,95	14,05
Nozes, misturadas com amendoim, fritas em óleo e sal	607	20,04	53,95	14,05
Nozes, misture com amendoim, torrado a seco, sem sal	607	19,5	53,5	16,02
Nozes, misture com amendoim, torrado a seco, com sal	594	17,3	51,45	16,35
Pasta de caju, sem sal	587	17,56	49,41	25,57
Pasta de caju, com sal	609	12,12	53,03	27,3
Pasta de semente de girassol	617	17,28	55,2	17,62
Pasta de semente de girassol com sal	617	17,28	55,2	17,62
Noz-pecã	691	9,17	71,97	4,26
Nozes bebidas, secas	719	10,8	79,55	3,98
Girassol, sementes	601	20,7	52,9	10,5
Sementes de girassol, fritas em óleo sem adição de sal	592	20,06	51,3	12,29
Girassol, sementes, torrado, sem sal	619	17,21	56,8	9,09
Girassol, sementes, torrado a seco, sem sal	582	19,33	49,8	12,97
Girassol, sementes, torrado a seco, com sal	582	19,33	49,8	15,07
Girassol, sementes secas	584	20,78	51,46	11,4
Girassol, sementes, secas, salgadas	619	17,21	56,8	9,09
Colza, semente	544	30,8	37,6	7,2
Grãos de cártamo, parcialmente desengordurado	342	35,62	2,39	48,73
Semente de cártamo, seca	517	16,18	38,45	34,29
Sementes de bebida brosimum, secas	367	8,62	1,68	64,49
Sementes de bebida brosimum, cru	217	5,97	0,99	46,28
Sementes inteiras de walleye, secas	318	12,14	4,6	58,26
Sementes de lótus secas	332	15,41	1,97	64,47
Sementes de lótus, cru	89	4,13	0,53	17,28
Sementes de linhaça	534	18,29	42,16	1,58
Sementes de fruta-pão, fervidas	168	5,3	2,3	27,2
Sementes de fruta-pão torradas	207	6,2	2,7	34,1
Sementes de fruta-pão, cru	191	7,4	5,59	24,04
Sementes de chia, secas	486	16,54	30,74	7,72
Ameixa, semente de drupa	394,3	28,5	40,2	0
Sementes de abóbora torradas sem sal	574	29,84	49,05	8,21
Sementes de abóbora fritas com sal	574	29,84	49,05	8,21
Sementes de abóbora, com casca, torradas sem sal	446	18,55	19,4	35,35
Sementes de abóbora, com casca, fritas com sal	446	18,55	19,4	35,35
Sementes de abóbora secas	559	30,23	49,05	4,71
Pistache sem sal, torrado a seco	572	21,05	45,82	17,98
Pistache, salgado, torrado a seco	569	21,05	45,82	17,25
Pistache, cru	560	20,16	45,32	16,57
Avelã	628	14,95	60,75	7
Avelãs torradas	703	17,8	66,1	9,4
Avelãs, escaldadas	629	13,7	61,15	6
Avelãs, torradas a seco, sem sal	646	15,03	62,4	8,2