- Proteínas 3,3 g
- Gordura 7,1 g
- Carboidratos 19,9 g
Uma receita fácil com fotos passo a passo de fazer macarrão dietético com pimenta, abobrinha e queijo em uma panela.
Dose por vasilhame: 2-4 porções.
Instruções passo a passo
A Massa Vegetal é um prato delicioso e gratificante feito com massa integral e medula vegetal. Para tornar o prato mais magro, é necessário substituir a manteiga por óleo vegetal. Você também pode usar macarrão de trigo sarraceno, que não só dará ao prato um sabor picante, mas também o torna adequado para pessoas que seguem uma dieta saudável e saudável (PP).
Não é necessário usar queijo nesta receita com uma foto, então quem está fazendo dieta pode simplesmente pular esta etapa ao preparar um prato em casa.
Passo 1
Prepare todos os alimentos de que necessita e coloque-os à sua frente na superfície de trabalho. Derreta a manteiga, enxágue e seque as abobrinhas.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Passo 2
Encha uma panela grande com água fria para que a quantidade de líquido seja pelo menos o dobro da massa. Coloque a panela em fogo alto. Quando a água ferver, adicione sal e mexa. Depois disso, reduza o fogo para médio e adicione o macarrão. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
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Etapa 3
Corte as bases firmes de ambos os lados da abóbora. Se a pele estiver danificada, corte-a com cuidado. Corte o vegetal em pequenos quadrados do mesmo tamanho. Coloque uma frigideira grande no fogão, acrescente a manteiga ou o azeite e disponha as abobrinhas fatiadas. Polvilhe com sal e pimenta do reino.
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Passo 4
Frite os vegetais em fogo médio até que estejam quase cozidos. A abobrinha deve amolecer e encolher ligeiramente. Escorra a água e o macarrão e enxágue se necessário.
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Etapa 5
Despeje o macarrão cozido na panela com a abobrinha frita, misture bem e cozinhe em fogo baixo por 2-3 minutos. Prove o prato e adicione sal e pimenta se necessário.
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Etapa 6
Transfira o prato para um prato raso. Corte o queijo duro em lascas finas. Polvilhe a massa com os flocos de queijo.
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Etapa 7
Deliciosa massa cozida com legumes sem carne está pronta. Sirva o prato quente, você pode decorar com ervas frescas. Desfrute de sua refeição!
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