Creatina
3K 0 20/02/2019 (última revisão: 28/02/2019)
Fosfato de creatina (nome em inglês - fosfato de creatina, fórmula química - C4H10N3O5P) é um composto de alta energia que se forma no processo de fosforilação reversível da creatina e se acumula principalmente (95%) nos tecidos musculares e nervosos.
Sua principal função é garantir a estabilidade da produção de energia intracelular, mantendo constantemente o nível necessário de ácido trifosfórico adenosina (ATP) por ressíntese.
Bioquímica do fosfato de creatina
No corpo, a cada segundo existem muitos processos bioquímicos e fisiológicos que requerem consumo de energia: a síntese de substâncias, o transporte de moléculas de compostos orgânicos e microelementos para os órgãos das células, a realização de contrações musculares. A energia necessária é gerada durante a hidrólise do ATP, cada molécula da qual é ressintetizada mais de 2.000 vezes por dia. Não se acumula nos tecidos e, para o funcionamento normal de todos os sistemas e órgãos internos, é necessária uma reposição constante de sua concentração.
Para esses fins, é pretendido o fosfato de creatina. É produzido constantemente e é o principal componente da reação de redução do ATP do ADP, que é catalisada por uma enzima especial - a creatina fosfoquinase. Ao contrário do ácido trifosfórico adenosina, os músculos sempre têm um suprimento suficiente dele.
Em uma pessoa saudável, o volume de fosfato de creatina é cerca de 1% do peso corporal total.
No processo da creatina fosfatase, três isoenzimas da creatina fosfoquinase estão envolvidas: os tipos MM, MB e BB, que se diferenciam em sua localização: os dois primeiros estão nos músculos esquelético e cardíaco, o terceiro está nos tecidos do cérebro.
Ressíntese de ATP
A regeneração do ATP pelo fosfato de creatina é a mais rápida e eficiente das três fontes de energia. 2-3 segundos de trabalho muscular sob carga intensa são suficientes e a ressíntese já atinge seu desempenho máximo. Ao mesmo tempo, a energia é produzida 2-3 vezes mais do que durante a glicólise, CTC e fosforilação oxidativa.
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Isso se deve à localização dos participantes da reação na vizinhança imediata das mitocôndrias e à ativação adicional do catalisador pelos produtos da clivagem do ATP. Portanto, um aumento acentuado na intensidade do trabalho muscular não leva a uma diminuição na concentração de ácido trifosfórico adenosina. Neste processo, ocorre um consumo intensivo de fosfato de creatina, após 5 a 10 segundos sua velocidade começa a diminuir drasticamente e aos 30 segundos diminui para metade do valor máximo. No futuro, outros métodos de transformação de compostos de macroenergia entram em ação.
O curso normal da reação de fosfato de creatina é de particular importância para atletas que estão associados a mudanças bruscas na carga muscular (corrida de curta distância, levantamento de peso, vários exercícios com pesos, badminton, esgrima e outros tipos de jogos explosivos).
A bioquímica apenas desse processo é capaz de fornecer supercompensação dos gastos energéticos na fase inicial do trabalho muscular, quando a intensidade da carga muda drasticamente e a potência máxima é requerida em um tempo mínimo. O treinamento nos esportes acima deve ser realizado com a consideração obrigatória de saturação suficiente do corpo com a fonte de tal energia - creatina e o "acumulador" de ligações macroenergéticas - fosfato de creatina.
Em repouso ou com diminuição significativa da intensidade da atividade muscular, o consumo de ATP diminui. A taxa de ressíntese oxidativa permanece no mesmo nível e o "excesso" de ácido trifosfórico adenosina é usado para restaurar as reservas de fosfato de creatina.
Síntese de creatina e fosfato de creatina
Os principais órgãos produtores de creatina são os rins e o fígado. O processo começa nos rins com a produção de acetato de guanidina a partir da arginina e da glicina. Então, a creatina é sintetizada no fígado a partir desse sal e da metionina. Pelo fluxo sanguíneo, é transportado para o cérebro e tecidos musculares, onde é convertido em fosfato de creatina nas condições adequadas (ausência ou baixa atividade muscular e um número suficiente de moléculas de ATP).
Significado clínico
Em um corpo saudável, uma parte do fosfato de creatina (cerca de 3%) é constantemente convertida em creatinina como resultado da desfosforilação não enzimática. Esta quantidade permanece inalterada e é determinada pelo volume da massa muscular. Como material não reclamado, é excretado livremente na urina.
Para diagnosticar o estado dos rins, a análise da excreção diária de creatinina permite. Uma concentração baixa no sangue pode indicar problemas musculares e exceder a norma indica uma possível doença renal.
As alterações do nível de creatina quinase no sangue permitem identificar os sintomas de várias doenças cardiovasculares (enfarte do miocárdio, hipertensão) e a presença de alterações patológicas no cérebro.
Com atrofia ou doenças do sistema muscular, a creatina produzida não é absorvida pelos tecidos e é excretada na urina. Sua concentração depende da gravidade da doença ou do grau de perda do desempenho muscular.
Uma overdose de creatina pode levar a um aumento do conteúdo de creatina na urina devido à não observância das regras das instruções de uso de um suplemento esportivo.
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